小丫头实在是太瘦了,抱起了都硌手,
用鸡汤多补补,看看能不能长点肉。
孩子嘛,
还是得肉乎乎的才招人喜欢。
张卫东让汐汐去看七侠五义小人书,
他自己先是将老母鸡处理干净,
放在砂锅里,
加入大葱,生姜,红枣开始炖,
鲜鸡肉不用焯水,
也不宜加大料。
只是这样清炖就很香。
处理完鸡汤,
他便哒哒哒地开始剁肉馅儿...
然后和面,擀皮,
包馄饨。
鸡汤的香,随着氤氲的水汽在后院扩撒开来...
引得人馋涎欲滴。
很快,
张卫东便听到隔壁的门发出了吱嘎的响声,
接着便是一阵拐杖击打地面的声音。
很明显,
这是隔壁聋老太闻到了鸡汤的香味,
蠢蠢欲动了。
张卫东嘴角勾起一抹冷笑,
他就知道,
老东西闻到香味儿肯定坐不住,
原著中这老东西天天惦记着吃好的,
动不动就让傻柱和一大妈给自己做好吃的,
而且在前身的记忆中,
四合院每当哪家改善生活,
易中海都会苛责着对方给聋老太送一碗。
‘老东西,馋不死你!’
他的嘴角泛出冷笑。
馄饨做好,
张卫东搬出小桌子,放好小板凳,
又放两个小板凳
带着汐汐准备在门口吃饭。
入冬后今天是少有的好天气,
此时正是饭点儿,
刘海中家,许大茂家,聋老太,
后院的住户也都在门口端着碗吃饭。
众人都是每人端着一只粗瓷大碗,
里面盛满了黄橙橙的棒子面粥,
粥放几根大芥丝,
再捏个窝头。
大家在院里聚在一起,一边吃,一边闲聊。
见张卫东桌的鸡汤鲜肉小馄饨,
众人眼神中是藏不住的羡慕。
“汐汐来,先喝口汤。”
给汐汐盛了小半碗鸡汤和两只馄饨放凉,
张卫东舀起一勺鸡汤,送到她嘴边。
汐汐咽下去后,那鲜美的滋味,顿时让她惬意地眯起眼。
“呜,鸡汤实在是太美味了!”
看小丫头喜欢,
张卫东将碗勺推过去,
让她自己喝。
而他自己则是舀了几只馄饨吃了起来,
不得不说,
鲜肉馄饨加入鸡汤炖煮后,
简直是鲜掉眉毛。
看到张卫东兄妹吃馄饨吃的香,
许大茂禁不住吞了口水,
但作为轧钢厂唯一的电影放映员,
他自诩是个有身份的人,
赶着跟人要饭吃的事情,
他做不出来。
“大茂,家里不是有三只母鸡。”
“干脆杀一只,明天你咱们也做鸡汤馄饨吃呗。”