李掌柜家在聚龙镇上那可真算得上是名副其实的“大户”人家。
不过,李掌柜家可不是仆从下人多、有人伺候的那种“大户”人家。
其实,李掌柜家是属于那种房子多的“大户”人家,也就是院落大的人家。
这百药堂光是店面就有六个口子。
百药堂的店里没有伙计、账房之类的帮手,全凭李掌柜和李青云父子两人亲自打理。
婶婶一人倒是可以独揽后勤事务。
店面后的院落是四进的,大部分厢房也都没“闲置”着,几乎都用来储存药材了,也就是当药材“仓库”使用了。
婶婶带着三个姐妹进了最靠里面的院子。
那院子里的厢房倒是全部闲置着的。
牙子和两个姐姐选了其中两间挨在一起的厢房,大概也算是个“套间”吧!
从一道门便可以进入这个“套间”。
一间稍大的屋子,适合大丫、二丫、牙子三个姐妹住。
一间稍小的屋子,更加安静些,比较适合吕大和刘氏夫妻俩住。
那间稍小的屋子后面还有半间偏屋,正好可以用来当做一家人的厨房。
偏屋后面有一道小院门,可以直通外面的街上。
三个姐妹都对这个“套间”十分满意。
李掌柜要留三个姐妹在家吃午饭,婶婶便忙着去准备饭菜了。
大丫和二丫开始清扫屋里的灰尘。
李掌柜要看店,便让李青云帮大丫和二丫,一起摆放一下屋里的陈设。
屋子里的床铺、柜子、椅子等倒是齐备的,位置只要稍微挪动一下,摆得舒适些便可以住人了。
李青云按照大丫和二丫的要求,一件一件地摆放着家具,很快两间屋子里的家具陈设就归置得“有模有样”了。
那半间偏屋里还没有灶台,必须得新砌,这工作倒是李青山的“拿手活”。
李青山亲自设计了那半间偏屋里的灶台,他似乎十分懂行,很快就开始施工建灶台了。
牙子对于李青山的这项“本事”十分吃惊,更何况李青山的年龄也就比她稍大一点。
牙子以前只晓得李青山贪玩,却没想到他对这“埋锅造饭”的“本事”也是在行的。
“青山哥,你这本事都是跟谁学的?”牙子疑惑地问李青山。
“书上看的,今天正好有机会试试手!”李青山红着脸如实答道。
“唉!我说弟弟,万一你设计的灶台不好使,今天可就糗大了!”李青云笑呵呵地说。
“咋会?我这灶台保准比咱家的那个还好使!”李青山自信满满道。
牙子也没闲着,她动作麻利地将两只野兔剥皮,把兔肉处理干净。
牙子正准备拎着兔肉去厨房找婶婶,李掌柜却端着一个盆子来寻她了。
“来,牙子!把兔肉放这料盆里面!”李掌柜和蔼地说。
“李叔,这是要做什么啊?”牙子面露疑惑地问。
牙子瞧着李掌柜端着的盆子里有半盆浓稠的液体,似乎还有一股浓浓的草药味儿散发出来。
“那是我爹专门做的腌料,把肉食浸泡在里面,两个时辰便入味了。然后取出,再烹饪,那真是美味!”李青云笑嘻嘻地解释道,末了还伸出舌头做出一副贪吃的表情来。
大丫、二丫竟被李青云的表情惹得笑喷了。
“嗯!等我这阵子忙完了!一定要跟李叔学学这些本事!”牙子若有所思道。
“好啊!牙子,只要你感兴趣!老李我倒不介意多教你些!”李掌柜一边腌制兔肉,一边还跟牙子介绍自己的经验。
牙子听得十分仔细,她心里确是真感兴趣了。
“本尊”觉得,李掌柜对于各类药材的功效甚是精通,这可是一项好本事啊!
这大概也是李掌柜做多了药材生意后,自然而然便形成了许多用药的经验。
李掌柜腌好兔肉,又开始处理兔子皮了。
由于牙子在剥兔子皮时足够小心,因此这两张兔子皮还都是整张的呢!
李掌柜告诉牙子,这兔子皮毛都是上好的药材,尤其是成年的兔子皮毛,那更是“宝贝”呢!
牙子觉得,李掌柜懂得可真多,今后一定要多向他学本领!
李掌柜一家待牙子、大丫、二丫十分热忱,这令三姐妹觉得这个温馨的家庭可真好!
牙子认为,她或许应该早些把爹爹和娘亲接来,毕竟这样的家庭氛围才有利于病人疗养。
刘氏和吕大两人留在吕家院子一日,牙子和姐姐们便要担心一日。
于是,三个姐妹吃好饭后,便和李青云一道,继续清扫屋子。
四个人又整整忙了一个时辰,经过婶婶最后“验收”,这个“套间”总算能住进去人了。
牙子和李掌柜讲好,这房子租金是每月一两银子。
租金先记账,然后李掌柜每月再从牙子卖给百药堂的药材费里面扣除。
李青山当天下午就把灶台做好了,他还用一口锅试着烧了开水,效果似乎还算令人满意。