门口原本就有一小块空地,现在正好被收银台占据,而之前收银台的位置,则又摆下了两张餐桌。
算下来,这么一通折腾后,倒是又多了将近十个餐位。
看了一圈后。
苏晨回到租住的房子里吃了顿老妈做的午饭,然后换工作服,骑着共享单车前往春风菜市场采购今天下午要用的食材。
买菜回来没多久。
车仔和宋甜甜她们也陆续到了。
大家开始忙各自的工作。
卤鸡爪的时候。
由于早没有熬大骨汤,使得卤汤稍稍有些不够。
苏晨往汤桶中添了一些清水,又放了一些切成长条的五花肉。
把五花肉放进汤桶中进行卤制,能产生和大骨头类似的效果。
卤汤不够的时候,往往会用这种方式应急。
鸡爪卤后。
苏晨打开今天从市场买来的大米。
用电饭煲蒸了一锅。
想看看完美级蒸米技法蒸出来的大米到底有什么不一样。
下午四点半的时候。
车仔拿着大漏勺,开始从卤汤桶中往外盛卤好的鸡爪。
苏晨则是检查着蒸好的米饭。
完美级技法蒸出来的米饭粒粒分明,既不黏也不硬,一切都恰到好处。
“老板,咱要米饭了吗?”车仔好奇的问了一句。
苏晨笑了笑:“就是做个小尝试,还不一定会呢。”
苏晨将车仔捞出来的五花肉切片放在碗里,又浇了一勺卤汤,打算把碗里的米吃掉。
谁知刚摆弄好。
系统的提示音便响了起来:
“宿主成功做出卤肉饭,完成支线任务【自主创新】,获得完美级餐品升级卡一张,是否对卤肉饭使用完美级餐品升级卡?”
我就是在米饭铺了几块肉浇了点卤汤而已。
就成卤肉饭了?
苏晨没想到这个任务完成得如此简单。
不过认真想想。
卤肉饭不就是这样嘛。
“升级!”
虽然店里的面食卖得很好。
但苏晨却并不希望苏家美食这个品牌局限在面食中。
现在既然有了米饭的机会。
苏晨根本没任何犹豫。
脑海中一阵金光闪过。
接着便响起了系统的提示音:“宿主利用完美级餐品升级卡,顺利将合格级卤肉饭升级为了完美级卤肉饭,恭喜宿主。”
很快。
苏晨脑海中就涌入了海量的卤肉饭经验。
卤肉饭是一种流行于南方很多地区的快餐形式。
把卤好的肉块铺在米饭,再摆烫好的青菜配一颗卤鸡蛋,就能成就一餐有菜有肉有主食的饭菜。
跟卤肉饭形式比较接近的还有鸡腿饭、鸭腿饭、猪脚饭等,都是用卤制肉品配米饭。
“看来以后要准备两锅卤汤了啊。”苏晨微微一叹。
觉得工作难度越来越大了。
不过挣钱嘛。
辛苦是应该的。
苏晨用开水烫了一点青菜摆在碗中。