魅儿感觉挺不好意思的,有点对不起土豆,所以就给土豆打了个电话,“土豆师兄,我本来规划中午带你出去玩儿的,但是突然有个急茬,我的室友萌萌找我帮忙去餐厅当收银员,我没好意思拒绝。。。。对不起了,要不你自己溜溜吧。”谁知道土豆听了魅儿这么说,一点都没介意,还特别有兴趣说,“在外国当收银员?乖乖。。。我也去,我也去”
“。。。,你——”魅儿都不知道该说什么了,不知道以什么名义带着土豆去打工。
“我正好可以去那个餐厅吃个饭啊,也能陪你一会儿。”电话那头说的挺有道理的,魅儿只好说:“那好吧”
魅儿想,正好第一次去餐厅打工,带着土豆好歹也能壮壮担子。
不到10点半,魅儿和土豆就一起来到了这个馨园餐馆。虽然是学校附近的餐馆,但是魅儿还是第一次进来。餐馆不大,从只有一扇门还带着格子玻璃窗户的白色大门就可以看出来。进门后左边就是一个小小的吧台,应该就是魅儿的工作间了。放眼望去,整个餐馆一共也就十几张方桌,每张桌子旁边配着4把椅子。天花板上挂着很多青岛啤酒的宣传卡片,然后墙上贴着店里特色菜的宣传图片,看着这个小店虽然没那么高档,倒也很干净温馨了。
这个餐厅的老板是广东人,黑黑瘦瘦的,操着一副流利的广东普通话。见了魅儿很和气,说萌萌已经给他打过电话了,谢谢魅儿来帮忙,要不临时找收银也找不到的。老板带着魅儿参观了一下餐馆的后厨,非常的简单,菜大部分是提前码好的,然后有两口大炒锅倒着用,厨师是一个墨西哥人。
“中国餐厅用墨西哥大厨还真是新鲜”魅儿心里暗暗感觉很搞笑。
跟着老板的介绍,魅儿很快理清了思路。整个餐馆连老板一共是六个人,有一个厨师,墨西哥。一个配菜的,广东人,说是配菜,其实是打杂的,包括洗菜、切菜、甚至是刷盘子什么的都是他一个人干。再一个就是有一个waitress(女服务员),这是一个兼职的岗位,就跟萌萌一样,好像她同时在几个餐馆兼职,这会她还没到呢。再一个就是delivery guy(外卖员),也是广东人。再加上魅儿作为收银和坐镇的老板,一共就6个人。
魅儿的工作岗位就是门口的吧台——收银台,上面一个收银机,用来算账、打小票,旁边有个刷卡机,是用来刷卡结账的,美国大部分是不用现金的,一般是刷卡或者支票。然后旁边一部电话,用来接定外卖的顾客的电话。吧台下面还有一个暗格子,里面是一包包的调料,酱油,醋,辣椒酱、番茄酱,盐巴,胡椒粉什么的,主要是有自己取外卖的顾客,如果有要求加调料就赶紧给人家,以达到顾客满意。
魅儿坐在吧台后面的高脚凳上,在老板的指导下,又练习了几遍收银机的使用方法,然后就稳稳的坐着等待顾客的到来了。
土豆在店里无所事事,就自己在餐厅的一个角落坐下了,点了一份餐准备边吃边等魅儿,老板说厨师得11点才上班,所以就先上了一杯水自己边喝边拿着手机玩俄罗斯方块的游戏。这个桌子虽然在后面但正对着魅儿的吧台,土豆不时的朝魅儿这边挤挤眼睛,一副搞笑的表情。