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泡泡中文 > 大明:家父蓝玉,我开始自救之路 > 039章 朱标:雄英,提前给你舅舅拜年

039章 朱标:雄英,提前给你舅舅拜年

大年初一,天还没亮呢,应天城内的各家各户便开始拜年了。

而官员们,则需要前往宫中向朱元璋拜年。

这一天,绝对是普通人家一年中最期待的一天。

因为……

可以吃饺子。

饺子对于权贵来说或许算不好东西,但对于普通人家,那可是省吃俭用一年,才能吃到的好东西。

因习俗缘故。

蓝慎行以及朱标他们一大早吃的也是饺子。

不过,他们吃的饺子,可比普通人家要好多了。

什么牛肉馅的,羊肉馅的,饺子种类数不胜数,却唯独没有猪肉馅的。

因为明朝的猪还都是黑猪,难以养活,没地位不说,肉还难吃。

稍微有些权势的,都不会去吃猪肉。

相比起猪肉,牛肉可不是什么人都能吃得的。

病死的牛,老死的牛,是可以吃的。

但这种牛肉口感极差,味道也不好。

活牛现宰,味道好,肉感好。

但就算是皇室,也得需要过节祭祀时,才能吃得。

因为这是明初,统治者是朱元璋。

这种情况在朱元璋之后,得到了很大的改善。

虽依旧规定不得随意杀牛、百姓不得以牛祭祀,但却多了很多吃牛肉的人。

总的来说就是,对这方面的管理没之前那么严格了。

不过现在,却无人敢犯。

当然,天高皇帝远的那些鸟不拉屎的地方,肯定还是有人敢做的。

但在应天城内。

就算是李善长等人想吃明面的活牛肉,也得靠朱元璋过节祭祀之后,赏赐给他们,他们才能吃的着。

什么叫明面的活牛肉?

就是正大光明宰杀的那种。

而暗面的,则是那种偷偷摸摸,以健康的活牛充当病牛、老死牛,然后进行宰杀的那种。

众人吃饺子时。

常氏开口道:“祭祀之后,还有一批牛肉会送到这里,待会让妙云带些回去。”

东宫,能分到不少的牛肉,而且还都是好部位的肉。

吃完饺子,朱标和常氏、吕氏、朱雄英他们去宫中给朱元璋拜年了。

而蓝慎行和徐妙云则去蓝府,且由于假期时间短的缘故,直接顺路也去了趟魏国公府。

路的孩童们都兴高采烈的欢呼着,他们脸洋溢着幸福的微笑。

不过对于蓝慎行来说,这年,没什么年味。

他曾以为只是现代的年没有年味,古代的年肯定是有年味的。

但现在他才发现。

年味并不是时代能够改变的,改变它的,是年龄。

‘噼里啪啦’的鞭炮声不断。

繁琐的祭祀以及礼节完事后,不少牛肉送到了东宫。

常氏是打算让太监喊徐妙云来取的,却被朱标给拒绝了。

他记得很清楚,昨晚跨年时蓝慎行说今天土豆可以挖了,于是……他亲自提着牛肉,来到了蓝慎行的宅院。

把牛肉交给徐妙云后,朱标便迫不及待的拉着蓝慎行挖土豆。

经过两人一番折腾,农棚中的土豆都被挖了出来。

朱标面色一喜:“八株土豆就能产这么多?”

称重后,二十五斤。

明朝的一斤接近六百克。

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