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第五十四章 这怎么是三级的妖兽肉啊

江莱一顿收拾。

两个小时后,用切的极薄的蛇肉,裹嫩姜丝,然后挂糊油炸成金黄。

其他的配料极其简单。

仅仅使用了三样:

蓝星泳川秘制豆豉、干辣椒节以及瑰丽米酒,

把它们混合在一起炒制到干脆。

研制成粉末,然后均匀洒在炸制好的姜丝蛇卷面。

一道“黄金褐点姜丝蛇卷”便宣告完成。

他和月猫猫捕蛇没有开视频。

做菜倒是没有隐瞒。

总台直播间里。

小康吞了口唾沫问嘉宾大厨陈师傅:

“陈师傅,这道菜您见过没有?”

陈师傅一脸钦佩的摇头,有些尴尬的笑道:

“嘿嘿,我学做菜那会儿,蛇都叫‘牢底坐穿虫’,

就算是养殖的,也很稀少,一般都拿去做药膳了,

像江师傅这样,奢侈到直接做成肉菜的倒是少有!”

小康:

“我看这道菜倒不是很复杂的样子,您看出什么门道没有?”

陈师傅:

“江师傅出手,再简单也不简单。

我倒是看出点门道,等下我们拿到菜就知道了。

我注意到江师傅刚好把肉片裹了三圈,

中间的姜丝又裹得很松,炸的时候油能渗进去。

那么最好吃的部位应该是蛇肉卷中间的那层,

哪里的蛇肉应该处于半生半熟之间,用急速受热挥发的姜丝蒸汽焖成的结果。

听我师父说过一次,这种油炸之法叫做‘卷里春’,

外表酥脆,内里嫩滑如水。

这需要刀工、裹制手艺、油温、经验以及完美食材,

缺一不可。

到我这一辈,已经失传了!

不知道江神能不能让老陈我见识一次啊!

我这会儿心里紧张的不行。”

小康听陈师傅说的这么仔细,也惊呆了。

没想到简单的一个炸蛇卷居然有这么多讲究。

果然是江神一出手,再简单也没朋友!

无人可仿制啊!

难怪面的人放心大胆的让江少校直接直播做菜。

这根本没有泄密的担忧,只有强大的震慑效果。

然而让人震惊的不止厨艺,

还有传送后出现的公告提示:

【龙国探食者江莱,第一次烹饪出3级3星美食‘黄金褐点姜丝蛇卷’,

额外奖励进化点3000点,金色宝箱一个,白色宝箱一个。】

【奖励龙国探食者江莱血脉进化度3%。】

【奖励全体龙国人寿命 2。】

看见提示,小康懵逼了,他一下子忘记了台里规定:

结巴一个字做自我批评,两个字写检讨,三个字停职反省。

“这这这......这怎么是三级的妖兽肉啊?!”

......

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