二人把大厦全部逛万完一圈后天已经黑了，卫民也早就饿了，便在路边先垫了一口南粤特色小吃，钵仔糕。摊主夫妇把刚蒸好的钵仔糕从小钵中倒出，用竹签穿起递给安逸。

刚出锅的黄糖钵仔糕呈米黄色，颤颤巍巍润滑光洁。由木薯粉制成的钵仔糕细嫩软糯，吃起来筋道弹牙，甜丝丝暖洋洋的滑进胃里，清香的余味逗留唇齿之间。

安抚了五脏庙，二人顺路找了个河边的茶餐厅解决晚餐。这时候的茶餐厅很像后世的大排档，顾客都坐在商家支在外面的遮阳篷下。

太阳已经落下，凉风习习从脸颊滑过，没有鸣笛没有尾气，安逸望着江上来来往往的船只享受着独属于这个时代的惬意。

店家递上菜单，卫民左看右看，点了一份芽菜炒河粉。

见卫民又舍不得花钱，安逸索性做主直接加了蜜汁叉烧，白切鸡，烧鹅和一份艇仔粥。见安逸简直不把钱当钱花，一口气加了这么多菜，卫民吐血道：

“哥，你怎么又点这么多菜啊？虽然...我们还是省一点吧。”

卫民在露富前险险刹住了车。

这是二人在羊城的第一餐，卫民还不知道羊城与老家的菜量差别，安逸解释道：

“放心吧，我们点的量不多，羊城一盘菜很少的，这些我们吃正好。”

大肚汉卫民一个人都能干掉两三个实心的大馒头，安逸觉得自己点的这点菜真心不多。

菜端上来，卫民认同了安逸的话，撇嘴道：

“他们也太抠了，怪不得哥你说点的不多。这一盘菜才这么一点，也就顶我们那的半盘。”

站在不远处的老板瞪出两条死亡射线，安逸手握成拳放到嘴边咳了两声，慷锵道：

“你不懂，这叫精致。”

第一道呈上的是色泽红亮的蜜汁叉烧，卫民夹了一筷子后眉头拧成一个大疙瘩。

“他打死卖糖的了？不会把盐和糖放反了吧。”

安逸笑道：

“你不是挺爱吃甜的嘛，桃罐头和桃酥不都是甜的，小时候你还抢着吃呢。”

卫民艰难咽下：

“那不一样，菜甜就感觉怪怪的，一点也不下饭。”

安逸调侃道：

“你可拉倒吧，我做拔丝地瓜的时候你可不是这么说的。”

“拔丝地瓜也不一样...”

“那松仁玉米呢？”

“......”

羊城的饭菜口味上以清、鲜、嫩、滑、爽、香、脆为主，和老家追求的脆、肥、熟、鲜、咸、香、浓，风格迥异。

在老家除了汤圆、粽子、豆浆等类，很少有偏甜的主菜，因为没法下饭，不下饭没有油水就没有力气做重体力劳动和御寒。

多年下来卫民口味已定型，对这个蜜汁叉烧实在吃不惯。烧鹅和白切鸡上来之后就再也没朝它伸过筷，大半盘蜜汁叉烧都被安逸干掉了。