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第五章:首位客人——薙切仙左卫门

他这里啥都没有,万一薙切仙左卫门真的点菜,那估计就是这样木有,那样木有,另外那样还是木有。

这样的话,到时候就尴尬了。

结果他也没想到,薙切仙左卫门这么善解人意,让他自由发挥,一时之间,那是喜从心中来啊。

招呼了一声,就急匆匆的朝着后厨走去。

看着齐羽脸放松的表情,薙切仙左卫门愈发的肯定了刚刚的猜测,心底暗暗寻思道:

“看来,这家餐厅确实是刚刚开业,还什么都没有准备好。”

“就是不知道这样了不起的餐厅,究竟会端出怎样的料理来。”

随便找一个位置坐下,薙切仙左卫门的眼中露出了期待的神色,同时还有一点点的渴望,希望这个餐厅能给他带来惊喜。

没让薙切仙左卫门久等,半晌之后,齐羽端着一盘,嗯,沙拉,忐忑不安的来到了薙切仙左卫门的跟前。

看着盘子中的料理,即使以薙切仙左卫门的修养,此刻也忍不住蹙起了眉头。

盘子中盛放着的是一份简单的沙拉。

当然,他并不是像他孙女绘里奈那样,单纯的认为平民的料理就没有品尝的价值,而是,眼前的这一份沙拉,卖相实在是不怎么滴。

如果是放在街边的小吃摊,这一份料理勉强还能看得下去。

但是在他这种美食老饕面前,这一份料理光从卖相就已经被他PASS了。

所谓食色性也,一份料理讲究的是色香味俱全。

色放在第一位,是因为人接触到一道料理的第一印象就是视觉传递来的画面。

无论是人或物,又或是料理,第一印象都是很重要的,几乎可以说是占据了一大半的评价。

古人都说秀色可餐,由此来也可以见到一份料理“色”的重要性。

一份好的料理,从料理本身到摆盘,再到盛放料理的餐具,都是极其重要的过程。

一份好的料理,讲究的是料理色泽鲜艳,赏心悦目,餐具干净整洁,份量适中,摆盘均匀。

然而眼前这一份沙拉,

首先那种不知名的蔬菜,墨绿接近黑色,一眼看去,没有丝毫的杂色,仿佛就像是墨玉雕琢而成的一般苍翠欲滴。

然而,这样几近完美的艺术品,却被下刀的人切割得参差不齐,破坏了那一份美感。

淋在面的蛋黄酱,色泽鲜艳,光滑细腻,香气扑鼻。

但是,料理人在操作的时候,淋得乱七八糟,东一块,西一块不说,蛋黄酱也是淋得粗一条,细一条。

一眼看去就像那什么,完全没有什么食欲。

这一切仿佛就像是一个菜鸟厨师第一次将自己的料理呈现给客人一样。

毫不夸张的说,他孙女五岁的时候端出来的料理,卖相都比这个好。

有心直接走人,但是那不知名的蔬菜一阵阵的传来清爽的芬芳,还有那诱人蛋黄酱诱人的甜腻香气,又无时无刻不再勾引着他的食欲。

眼睛让他赶快离开,鼻子和嘴里的唾液却让他赶紧扑去,大口大口的享受那份香气扑鼻的料理。

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