天很快黑了,小店灯火通明,吃面的队伍不见少。
也就是林枫买的面粉足够多,要不然还真供不。
一直忙活到晚快八点,队伍才结束。
最后的几个客人坐在桌子旁,专注的吃着面。
油渣已经没了。
一天就这么多猪油,没办法一人配一碗。
早来的有的吃,来晚的只有面。
最后一个客人离开,已经八点十七分。
有老妈帮着洗碗,老爸帮着擦桌子扫地,林枫反而没什么要忙的。
他盘点了一下剩下的面条和猪油,好确定明天需要采购的量。
不盘点不知道,这一看林枫惊讶发现。
这一个晚,竟然用了11袋面。
也就是卖出550碗!
油渣一共400份左右。
五点客,八点结束。
林枫算了一下营业额,忍不住吸了一口气。
老爸问:“咋了?”
“爸你猜今晚营业额多少?”
老爸想了想,说道:“2000?”
林枫摇头,比了一个手势:“8600!”
“这么多!”
夫妻俩惊了。
这才一个晚,不对,才三个小时!
“你再猜猜利润。”
“利润……2000?”
“一看你平常就不买菜。”
林枫鄙视了一句,说道:“7100。”
老爸有点懵:“比茶叶蛋利润高这么多?”
“肯定啊。”
一碗面12块,主要材料就是面粉和猪油。
猪油现在6元一斤,50斤一晚都没用完。
真要算起来,成本还不一定有1500。