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泡泡中文 > 国宴主厨封刀三年,全网跪求探店 > 第14章 此味只应天上有,人间难得

第14章 此味只应天上有,人间难得

对于直播间的弹幕,林凡没有在意。

此刻的他正在品味那肘子的味道。

肘子入口,便有一股清香传来。

慢慢品味,只觉得丰盈饱满,肥而不腻。

一旁的秦岳和王全更是紧张的攥紧了拳头。

他们紧紧盯着林凡,不知道厨神会给出什么样的评价。

周围所有的顾客也如同秦岳和王全一样,忽然也变得紧张了起来。

这一刻,整个酒楼仿佛都寂静了。

半晌,林凡睁开眼。

微微点头赞道:

“入口香甜,软糯醇香,肥而不腻,这道水晶肘子,至少在7分以!”

“尤其这卤汁,更是味道绝伦,不愧为楼外楼的招牌菜!”

此话一出,林雪还没觉得什么。

秦岳和王全却是浑身一震。

已经按捺不住满脸喜悦了。

这一下,楼外楼的招牌算是保住了。

7分的评价已经非常高了。

要知道,这毕竟是厨神的评价。

一般的菜肴,能达到5分就已经算是美食了。

而这道水晶肘子,经过林凡的点评,绝对会成为今年的网红爆款。

“不过,如果下次做肘子的时候,把鱼胶粉用量控制在30克以内,再加入5克的桂花酱,这道肘子就可以达到8分了。”

林凡看了一眼秦岳,紧接着又说道。

“8分!”

秦岳猛然眼睛一亮,不由失声问道。

“林师,您说的是真的?”

如果真的达到8分,那这道肘子就能入选国宴的标准了。

能入选国宴,那是所有厨师的终极梦想。

但凡能选中一道菜,也将会青史留名。

“试试不就知道了,你是做肘子的专家,应该比我了解。”

林凡淡淡一笑道。

“那林师您稍等,我去去就来!”

秦岳已经迫不及待了。

他招呼了一声王全,两人赶紧返回了厨房。

反正后厨就有之前蒸好的肘子。

按照林凡教给的用料,又重新做了一道。

这一次的他唯恐会出现差错,打起了十二分的精神。

一道菜一气呵成,行云流水般便完成了。

几分钟不到,他便兴匆匆的端着肘子跑了过来。

“林师,做好了,您在帮忙尝尝?”

说着,秦岳般满含期待了起来。

林凡微微点头,再次夹了一块肘子。

几秒后,他微微一笑道:“嗯,这次就不错了,入口即化,还带着淡淡的桂花香味,这味道绝了!”

听到林凡的评价,秦岳不由得长出了一口气,紧接着便满脸激动了起来。

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