“师娘，这太贵重了，我不能要。”

要是给零花钱什么的，林旭不会拒绝，但这价值上亿甚至好几亿的房产，他是真的没法接受。

这么贵的房产挂在名下，那还开什么饭店啊，每年光租金就得八位数，完全可以躺平到老。

罗珊没想到林旭会拒绝，表情有些惊讶。

不愧是小帅挑中的徒弟，果然不一样，这种好事儿搁别人头上，怕是当场答应，生怕会反悔那种，而这个年轻人却先拒绝。

她说道：

“这本就是给你开分店准备的，现在租车市场在萎缩，我们也在积极布局电动汽车充电桩，不需要朝阳的门面了，你师父看过，那里很适合开饭店，还能改造出一个适合结婚典礼的大厅。”

既然师父看过，那说明真的很适合林记美食。

但林旭依然没有答应，而是说道：

“要不这样吧师娘，我该开饭店还继续开，但房产还归您，这可以吗？”

罗珊自然不同意，而是问了一个问题：

“你们公司的股权是怎么划分的？”

林旭不明白师娘为什么这么问，他说道：

“总公司这边就我、悦悦以及静姐，我们三个分别占比百分之五十六，百分之三十七和百分之七，分公司那边的股权有另外的划分方式，但不涉及总公司。”

罗珊一听，当即说道：

“那朝阳的房产算我入股的，我也不要多，给我百分之二十的股份就行，你觉得咋样？”

入股？

那可是价值好几亿的房产，现在胖墩墩公司名下的所有产业加在一起，也就一亿出头而已，还没有那套房产贵。

林旭问道：

“那您可吃亏了啊。”

“小旭你说这个就见外了，你的公司都是发展势头很好的产业，单把自强生煎拎出来，也能值不少钱，现在餐饮市场上就这类能快速扩张的品牌最赚钱。”

林旭见师娘这么说，便提议道：

“那回头就把股权转移手续办一下吧，是转给您公司还是您个人？”

罗珊摆了摆手：

“不急，那百分之二十股份到手后，拆分成两半，一半给保民，一半给你，那套房子算是拆分给了你们师兄弟俩……可别破产啊，破产了你师兄可没分红拿了。”

正捧着一块西瓜大口啃的谢保民：？？？？？？？？

这还有我的戏份呢？

苏佩佩更是惊讶得说不出话来，从结婚到现在，师父对家里照顾颇多，当年她能去四中当老师，就是高大爷托的关系。

所以这会儿罗珊给房产啥的，她都没多想，师弟刚刚成家立业，长辈们关照一下很正常。

但没想到，那套房产居然自家也有份，还是胖墩墩餐饮公司百分之十的股份。

苏佩佩不懂这些商业规则，但前些天她看微信公众号上分析，说林旭的自强生煎现在至少值五亿，要是继续扩张，甚至还有可能突破十亿。

这种口碑好的直营连锁快餐店，对地段的要求低，成本小利润高回本快，绝对是一颗摇钱树。

没想到自家能拥有百分之十的股份，算下来这可是好多钱啊。

“咳……师娘，咋还有我的股份呢？”

谢保民被西瓜呛了一下，赶紧擦擦嘴问道。

罗珊笑了笑：

“你们师兄弟俩都这么优秀，我自然得一碗水端平，另外胖墩墩的总经理股权太高，我趁机压一下。”

百分之七的股份，对于小公司来说不算什么，但林旭名下的公司发展迅勐，所以要引入外资压一下。

等这次股份重新调整，窦雯静的股份就从百分之七降到了百分之五点六。

不过她不会有任何意见，因为公司多了好几亿的房产，不管市值还是未来前景都提高不少，就连贷款什么的，也会变得更容易。

这次股权调整，不光窦雯静的股份会降低，沉佳悦的股份也从百分之三十七降低为了二十九点六，但她跟林旭是夫妻，整个公司都是这两口子的共同财产。

林旭会分到百分之十的股份，所以他几乎不变，从百分之五十六变成了百分之五十四点八。

股权分配妥当后，罗珊对林旭说道：

“以后每个分店，都单独成立公司，你在京城名气挺大，但容易树大招风，所以朝阳分店筹备时，引入一些京城本地的资本，比如蔡家，还有做烤鸭很好吃的宁家，这些都是你的资源，要尽可能的加以利用。”

“谢师娘提醒，我就是这么打算的。”

不光朝阳分店会这样做，以后去各地开的分店，林旭都会吸引当地的资本入股，算是找个靠山。

但这些资本只能参与分红，不能参与管理。

林记美食不管在哪里的分店，都必须由林旭直接管理，不能让别人参与，免得以后会惹出乱子。

沉佳悦看着罗珊问道：

“师娘，您准备把租车中心搬到哪里呀？”

“大兴那边，房租便宜，业务也容易展开。”

罗珊的租车公司业务繁多，乘用车只是一小部分，业务大头是各种大型机械，比如矿山设备、重型挖机、铲车、吊车、泵车等等。

这些车辆租给工程公司，那边按期付钱，到期不付钱，公司这边就远程锁定车辆，无法启动，无法使用，只有付钱才能远程解锁。

很多大型设备，厂家和经销商都是只租不卖，卖是一锤子买卖，而租就是摇钱树了。

聊完这些，高大爷和谢保民开始准备晚饭，林旭一看，也起身跟了过去，想学一下藕带的做法。

“师父，这玩意儿怎么做好吃啊？”

林旭拿着一根手指粗的藕带好奇的问道，这东西是莲藕的嫩芽，要是这会儿没被揪出来，会在淤泥中横着生长，最终长成比手臂还粗的莲藕。

但不是所有藕带都能长成莲藕的，尤其是种植得太密集或者水质不够肥沃，大多数莲藕长到一半就会停止生长。

还有的会相互挤压，最终导致莲藕破裂，灌入淤泥，无法食用。

所以每到五一前后，藕农们都会把多余的藕带揪出来，既能卖掉增加收入，也能起到稀疏的作用，相当于给庄稼疏苗。

高大爷说道：

“藕带口感酥脆，清冽甘甜，凉拌、热炒、焖炖、生焗、干锅、砂锅等等，都可以制作，好的食材，不管怎么做，味道都非常完美。”

说完，他把这些莲藕放在水池中，用清水泡着。

谢保民从橱柜里找到一把向内弯曲的刀，顺着高大爷的话补充道：

“藕带毕竟是在淤泥中发出来的，所以不管怎么吃，都要刮皮，不刮皮的藕带，吃起来有淤泥的腥味，会直接影响整体的感官。”

说完，他将藕带清洗一下，再拿起刚刚那把内弯的小刀，刮起了莲藕。

藕带表面带着弧度，正好跟小刀的内弧贴合，轻轻一刮，藕带表面就被刮下一层皮，雪白的莲藕顿时凸显出来。

将藕带刮好，再刮第二根。

高大爷烧上一锅水，然后拿起刮好的藕带去掉两头，再清洗一遍，用菜刀切成寸段。

别看这些藕带跟手指似的，但切开的断口处，莲藕的孔洞一个不少，这玩意儿从发芽开始，就是是中空着长的，莲藕越大，孔洞也会跟着变大。

切好够一盘的量，锅里的水也已经烧开。

高大爷往锅里淋了一勺食盐，一汤勺白醋，接着将藕带倒进去进行焯烫。

藕带比较细，再加上里面有很多孔洞，基本上一烫就熟。

把藕带捞出来直接投进冰水中过凉，趁着这个功夫，高大爷将泡菜坛子端过来，从里面盛了一些野山椒，顺便还舀了一碗野山椒的汤汁。

重新把泡菜坛子封上，又把小米辣、二荆条以及野山椒分别切成辣椒段，生姜切丝，全部放进泡椒水中。

泡椒含有盐分和酸味，所以不用怎么调味，切一两片柠檬放进去，再撒一点提鲜用的白糖，搅拌均匀，汤汁就变得非常完美。

藕带冷却降温后，用漏勺捞出来控水，盛在盆里。

再把调好的泡椒汁倒进去，端着盆颠簸几下，让汤汁和藕带完全拌匀，蒙上保鲜膜放进冰箱里。

“半个小时就能入味，不过一小时后会更好吃，酸味、辣味、咸味以及甜味，能跟藕带的爽脆达到一种平衡，要是时间再长点，味道过重，吃起来反而会差点意思。”