食府重新开业的时间，秦钰定在六月初六，邬二宝几人的厨艺突飞猛进，邬二宝刀功最棒，秦玺火候拿捏恰到好处，余武擅长面点，林凤娘各方面比较均衡。秦钰传授厨艺虽不藏私，却也不能不做防备。

秦钰与他们订立了契约，一旦艺成，至少效力于秦家、效力于他秦钰三十年，三十年之后，如果想另谋高就，秦钰绝不阻拦。

秦钰话没说完，邬二宝就大声道，“少爷，俺爹说了，俺邬家终身为秦家效力，供大少爷差遣，要是违背誓言，生儿子都没**…”

邬二宝说得粗俗，其他人都纷纷赞同，大少爷驭下宽厚，他们这九个人最是清楚，不说别的，可着益州府打听打听，各行各业除了大少爷，谁家会给学徒发月钱？

秦翰几人不学厨艺，他们也绝不轻松，学认字，学算学，这都是必备功课。何刑开始听说儿子没机会学习厨艺，心里颇有意见，他儿子怎么就比不了邬家小子？待听说儿子竟能跟着大少爷认字，识数，他劈头就给了儿子一巴掌，责怪儿子不一口气说完害他在心里骂了大少爷。

第二天一大早，何刑非拉着儿子来给大少爷磕头，从这天开始，何刑就听不得别人说大少爷半句坏话。

秦钰当然也没忘记宣传工作，从五月十八这天，食府每天会推出一道菜，邬二宝几人负责烧菜，秦钰品尝后觉得可以后方能正式推出。

第一天推出的菜品是宫保鸡丁，这道菜以鸡肉作为主料，辅以花生、黄瓜、胡萝卜等辅料烹制而成，鸡肉的鲜嫩配合花生的酥脆，吃在嘴里，绝对是味觉上莫大的享受。

即便文皓月正同秦钰闹脾气，她品尝过后，心里就原谅了秦钰，只是这家伙惹她生气，得他先来说句好话，她才能原谅他。

秦钰当然没有，他压根就不知道这女人抽什么疯。女人的心思，男人真的猜不透，即便作为心理学达人，秦钰也不能例外。

秦钰带领胡树五人考察了市场，市面上一斤猪肉要一百二十文钱，比较以前菜品定价，提价三成，定价三百二十文。

试营业——文皓月她们都沿用了秦钰的叫法——期间，为答谢新老主顾，食府所推出菜品，全部两折出售。原价三百二十文，现价只要六十四文，每日限量一百人份。

“既然只卖六十四文，为何还要标明原价三百二十文？”文皓月终究忍不住问道，“如果现在卖的好，以后我们甚至可以卖四百文甚至是六百文，你标明价格，以后赚的钱就少了。”

秦钰不答，反问秦翰五人道，“你们也这么认为？”

秦翰理所当然的道，“我觉得大少爷的想法更适合，虽然我也想不通为什么。”文皓月送给他一个大大的白眼，当然对秦翰没有杀伤力，这家伙不以为耻，反以为荣。

何水的想法与秦翰一致；余文赞同皓月的观点，胡树与秦璧很诚实的说他们想不明白。

所谓师傅领进门，修行再个人，秦钰没有说谁对谁错，他只是告诉几人，带着问题完成明天的试营业，明天营业结束，他要问他们心得。