竺宁激情下单了两瓶啤酒和一捆缸豆,还在自己的直播后台发出公告。
【今晚六点直播。晚餐菜品:啤酒鸭、干煸豆角】
公告一发出来,立即就有不少人在底下留言。
竺宁仔细翻了一下,发现大多是说按照他的菜谱做菜失败了的。
他按自己按照菜谱做,还从来都没有失败过。
等到竺宁在详细去看每一个人的留言时,就忍不住笑出声来。
这群毛绒绒的兽人们真是太可爱了。
什么忘记时间做糊了的,什么时间太短鸡肉没熟的。甚至还有几只想做炸小鱼结果差点把自己给炸熟的。
算了,看在他们都这么可爱的份儿上,就让他们抱怨几句吧,不跟他们一般见识了。
竺宁心想着,等晚上直播的时候,再具体说一下他们做错的地方好了。
——叮咚
门外的门铃忽然响了一声。
该不会是他刚刚在商城里买的东西到了吧?
竺宁“蹭”的一下从床上蹿下去,略微理了理自己的“假耳朵”之后,就急匆匆的往门口走。
本来竺宁都做好见到陌生兽人的准备了,然而他一打开门,一大只箱子赫然立在门口。
那只箱子做的极其坚硬厚重,质量好的不得了的样子。
好到竺宁压根就拉不动它,只能站在门口将里面的东西先拿出来,然后再一点一点的将箱子也推进去。
然而等到竺宁真的将箱子打开,打算把鸭子拿进去的时候才后知后觉的有点傻眼。
他就说一只箱子而已,为什么这么沉。
竺宁看着箱子里摆着的硕大一只鸭子,哑口无言、无语凝噎。
这么大一只,得吃几天啊?
费了九牛二虎之力,竺宁好不容易才将一只差不多快有普通鸭子十倍大小的鸭子扔到了厨房的案板上。
这么大一只,一顿肯定是吃不掉的。竺宁只好将一整只拆分成一份一份的,然后装好放在保鲜柜里,只留下一份放在案板上,准备晚上做来吃。
因为处理鸭子花费的时间太多,竺宁都收拾好的时候就已经快要六点了。
左右也不差这十几二十分钟的,竺宁索性直接打开了直播间,开始了晚上的直播。
“大家晚上好啊,”这次开始直播的时候,竺宁整个人就有些放松下来了,整个人的精神状态看着比上次好了不少,“这次我们来做啤酒鸭和干煸豆角。大家喜欢的话也可以跟着动手做一做哦。”
【主播小迷妹:播播,我中午按照你的菜谱做了一下,没有成功诶。】
【请叫我滚去学习:主播你是不是偷藏了什么小技巧啊,为什么我按照你的时间做出来都已经糊了。】
【啊对对对:所以美食直播果然就是个噱头吧?虚假宣传,举报了。】
竺宁抬眼扫过光屏上漂浮过去的弹幕,只是笑笑,对于质疑到并不十分在意。
“大家下午发的留言我都看到了,这里可以同意给大家做一下答疑,”竺宁随手给自己倒了杯啤酒,一边喝一边说道,“有的友友说做糊了,是因为大家使用的温度不一样。一般来说用小火就可以了。”
【主播小迷妹:播播,播播。想问下那个炸鱼,炸锅是为什么啊,好吓猫啊呜呜呜。】
“炸锅是因为鱼上的水没有擦干净哦,你是不是没有裹粉就下锅炸了?另外油温不要太高,不然很快就会糊的,而且也不安全。”
说到这里,竺宁原本给自己倒得那杯啤酒已经喝完了,但还是有些意犹未尽。
【主播小迷妹:播播是在喝什么啊,感觉好棒的样子。】
“这个吗?”竺宁晃晃已经空掉的杯子,“啤酒啊,就是这个。”
所有人的目光随着竺宁指向的方向,看了一眼那瓶啤酒。
【主播小迷妹:这是啤酒?咦,啤酒好难喝的。】
【请叫我滚去学习:我之前喝过,涩涩的,味道很奇怪。我不喜欢。】
“我觉得这个味道挺好的呀,”竺宁又给自己倒了一些,“那今天,咱们就用啤酒来做一道美食。”
说着,竺宁就将杯子里的那口酒一饮而尽,然后将之前处理好的鸭子拿到自己面前。
“这是我提前准备好的鸭子。大家要是在家里做的话,也可以像我这样,将一整只鸭子分成几份慢慢吃。”
竺宁一边说,一边将鸭子块放到一只干净的碗里,倒了些葱姜、料酒和盐进行调味。
【请叫我滚去学习:主播倒的是什么啊?那个黄色的液体问起来味道和啤酒有点像。】
竺宁抬眼扫到光屏上的弹幕,就随口解释道,“这是料酒,用来去腥的。经过腌制,鸭子身上的腥气可以得到很大的去除。”
正说着话,竺宁发现原先跑过来吃鱼的那只缅因猫,不知道为什么又跑过来了。
“中午那只猫又来找我了。大家先等一下。”
竺宁将手洗干净之后,才走过去将站在窗外不断徘徊的猫猫抱到屋子里来。
“你怎么又过来了呀?”他笑着摸摸猫猫的脑袋,见到猫猫舒服的在自己的掌心蹭来蹭去的,又随手从一旁的保鲜柜里拿出了几条中午做的小鱼。
因为之前被放进了保鲜柜里,所以即便是现在吃起来,也还是温热可口的。
那只缅因嗅到炸鱼的香气,便凑过去乖乖吃起来,一时就连竺宁在摸他的毛毛都不去理会了。