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第十一章 家乡的味道

梅林镇在林城算是经济排名前几位的小镇。

旁边是运往全国的石料原产地,当地人也很有经商头脑,活力很足。

镇区不大,标准的三横四纵,以中轴线的几个十字路口最是繁华。

各种特色餐馆最多,其次是一些文具店,租书店和日用品店。

最中心的地带则是游戏厅、桌球厅、录像厅、这些高消费的娱乐设施。

基本上完全都是为学生在服务了。

过了镇子中心后的几条环路,才能看到菜市场、油米铺子这些当地人生活的店面。

值夏日正午,街头见不着几个人影,整个镇子呈现出一幅慵懒的模样。

苏天林一只手拿起龙头上挂着的白毛巾擦了擦汗,“儿子想吃点啥?面食还是炒菜?”

梅林镇的包面馄炖和肉糕都是林城本地特色,不过都偏面食。

“炒菜吧,面食还是早上吃爽利。”

“行,那老爸就带你下馆子去。”

苏天林在街面上荡了两圈,找了家门脸儿看着还算干净的家常餐馆,这才停车下来。

父子两走进去,瞅了瞅,馆子不大,大堂里就摆着五张桌子。

客人一个没有,一对夫妻正坐在靠边的桌子边磕着葵瓜子。

见到两人进来,连忙放下手里的瓜子,端茶倒水。

苏天林看到里面的情形,有些后悔想退出去。

只是看到老板如此热情,有点不好意思的坐了下来。

餐馆的墙壁上挂着一面沾满了油腻的简易挂钟,现在才十一点多,没有客人其实也算正常。

这家馆子苏幼安前世还真来过,炒菜味道很是不错,尤其是辣炒卤猪心,简直是一绝。

为了省钱,他都是从菜市场自己买一块卤好的猪心,再带到餐馆里来加工,回回能干下三碗米饭。

五块的猪心加两块的制作费,足够两个人吃饱饱,那是相当的划算。

“爸,就这家吧,看着挺不错的。”

“行,今天你最大,听你的。”

小餐馆也没有什么菜单,父子两点了一荤一素,便也开始嗑起了了瓜子。

好在,寻常小炒,料都是厨房事先准备好的。

瓜子才下去半碟,两道菜便一起端了上来。

荤菜是苏幼安强抢烈推荐的辣炒卤猪心,素材则是爆炒小青菜。

两道菜都放了不少油,看上去亮锃锃的,十分有食欲。

乡镇餐馆这会还不会用地沟油,炒菜一般用猪油,好吃有回头客。

还是这个年代吃东西放心。

苏幼安迫不及待的拿起筷子,也不用开水浸泡这么矫情,夹了一块带着点肥边的卤猪心,开始就着饭趴了起来。

一口北水省的地道辣口,绝对能让人泪流满面。

猪心卤的非常爽口,没有半点腥味,肥而不腻,一口咬下去非常紧致。

辣椒爆的也很入味,直入嗓子眼,张开嘴就能喷火了。

重生前他主要活动在杭城一带,要么是清淡口,要么是甜口。

为了吃一顿辣,都得在网上趴拉半天,大部分还都是被改良过的,味道完全对不上。

最搞笑的还是华夏川菜到了漂亮国,变成了“李鸿章炒杂碎”,台省的彭园鸡被改良成了“左宗棠鸡。”

更可怕的是,在漂亮国有几千家店的“熊猫快餐”。

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