回到家，秀菊用农家大酱爆锅，把豆腐炖上了，有句话叫“千炖豆腐万炖鱼”，就是说豆腐炖的时间长才好吃。

秀萝负责看着火，慢慢炖着豆腐。秀菊把早上和好的玉米面拿出来，准备做玉米面贴饼子。

玉米面已经发酵好了，略微有些酸味，秀菊拿出纯碱面，捏了一点儿放进去揉，就中和了酸味。纯碱很贵的，用于馒头、包子等发酵的食品的制作，要十文钱一两，好在每次只用三五克。

秀菊把揉好的玉米面揪出一团，左右两手交替着轻拍两下，“啪”的一声就贴在大铁锅的边上。面团稳稳粘在锅边，居然没有往下滑。

都贴好后，盖上锅盖，大火烧一盏茶的时间，金黄的贴饼子就做好了。秀菊用锅铲一个个取下来，正面金黄，贴着锅的一面有层厚厚的锅巴，咬到嘴里嘎嘣脆，是秀萝的最爱。

第一次付氏做的时候，秀萝一口气吃了两个，撑的她小肚皮都鼓起来了。不过因为贴饼子要发酵，做起来不如窝头快，付氏没做过几次，但每次秀萝都像没吃过一样大吃特吃。

今天也不例外，虽然秀菊没有付氏做的好，秀萝还是等在锅边吃了第一个出锅的饼子。

秀菊可没时间吃，铁锅里豆腐的汤汁已经不多了，她把提前洗好的菠菜放进锅里，又加了把火，美味的菠菜豆腐就出锅了。豆腐滑嫩，菠菜翠绿搭在一起真是引人食欲。

两人又做了大葱炒鸡蛋，拌好小咸菜。快速的吃了口饭，把所有的食物装好，出发去地里。

赵、刘两家商量好了，先种秀水村租的地，去秀水村要爬个山坡，姐妹俩拎着的食物又很重，走起来自然很累，但谁都没想要停下歇息，想早点送到地里，别让大家饿着肚子干活。

两人一路走来，看见沿途地里都是辛苦劳作的人们。到了自家地里，看见赵兴有和刘福山弓着身使劲的拉着犁杖，刘婶在后面扶犁，离他们不远的地方，庆言牵着老黄牛走在前面，由付氏在后扶犁。而庆文和铁柱正挥舞着铁锹把一堆堆粪肥分散撒在已经犁过的地里。铁成也帮忙撒粪，累了就和庆言相互换一下。

秀菊和秀萝走到地边，放下篮子，挥手喊道：“开饭了，快过来吃饭吧。”

铁成听到她们的喊声转过头，露出一口白牙朝她们道：“你们做什么好吃的了？”

“做了菠菜豆腐，大葱炒鸡蛋和贴饼子，可好吃了！”

铁成一听，扔下铁锹就想过去，看见身边的庆文和铁柱都没动，他也没好意思马上去吃饭，转过头望向正在拉犁的那些人。

庆言也听见他们的对话，也很想马上过去，转头看了眼付氏，付氏自然看出他的意思，朝另一边的地里喊道：“他刘叔刘婶，歇一下吃点东西吧！孩子们都送来了，趁热吃怕过一会儿凉了。”

赵兴有也道：“是啊！吃完干也一样，都是咱们的活。”大家听了这才停下手里的活往地头走去。

最先到的是庆言和铁成，两人争先恐后的跑到秀萝身边，嘟嚷着饿坏了，伸出黑乎乎的爪子就要去拿贴饼子，被眼尖的秀萝给打了回去，撵他们去洗手。

两人只好去地头的水桶边洗手。水桶是早上用牛车拉过来的，里面放个小瓢，让大家渴了可以喝水，天气热不够喝也没关系，地附近的山脚下有小溪和泉眼，水质清澈，一点不比井水差。

两人胡乱洗了手，就坐在地上拿着饼子吃起来。因为在地里，也没那么多规矩，大家席地而坐，开始吃饭。