事实证明,他来对了。
这个餐厅能够在余城火爆,能够在深市火爆,那么去到其他的城市也同样能!
是该好好想一想了。
但是随着店面的增多,宋明光却渐渐有了一种力不从心的感觉。
或许,需要从管理下下功夫了。
宋明光的疲惫宋然也是看在眼里的,他好想去帮帮老爸,但很多时候却是碍于现实不方便出手。
只能通过日记,尽量把一些自己掌握的信息记录下来,希望有一天能够对宋明光起到一点作用。
这天晚宋明光下班之后,又赶回家给宋然做饭,等吃完收拾完,宋然想和老爸一起看会电视。
现在的他们都很享受这样安静的时光。
这样的平静的生活,在前世几乎不能够想象。
金钱带给他们的平静比其他更多。
一扭头宋明光就靠在沙发睡着了,看着老爸歪倒在沙发熟睡的样子。
宋然也是有些无奈,他不想让宋明光这么辛苦,虽然他很想这一世能拥有很多的财富,但是他却不想用老爸的健康甚至生命去换。
他更在乎的是这个家永远稳固。
他本来很想让宋明光快速的将自助餐厅全国性的扩张,也不止一次的在日记里提到,平时说话时也明里暗里的提示。
但是看到宋明光这么辛苦,他突然觉得不能这样。
现在是四家店,已经这么累了,那将来四十家、四百家该怎么办?
虽然有店长,各部门的员工也都很负责任,但是仍然是事事都要跟宋明光请示。
从选址到装修,从招聘到培训,再从采购到服务,甚至宣传活动,宋明光都一一参与。
宋明光也的确优秀,虽然也是第一次开自助餐厅,但是对于一些细节、流程,以及突发情况,却都能反应迅速,很好的处理,所以在员工面前是很有威望的。
这样的结果是员工事事依赖宋明光,大事小事都请示、都汇报,都等宋明光拿主意。
那宋明光也不是铁打的,他能不累吗?
宋然忽然发现自己似乎真的忽视了一点,他一直被火爆的生意蒙蔽了双眼,以为店一开,钱就来了,没想到这里面都是老爸在撑着,这样下去,非把宋明光累趴下不可。
想到这里,宋然感觉背后发凉,额头也冒出了冷汗。
不行,必须把宋明光解放出来。
他们的财富绝不能用健康和自由来换。
他要赶紧想办法,解决目前的餐厅的运营管理模式。
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