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肆拾 一顿好饭

滕玉立刻收起了自己娘化的态度,一脸正色的说道:“师傅,我记得你说过你认识楚木槿的爷爷,你可有他的联系方式?”

老头诧异的看了一眼滕玉,不觉感到可笑,原来是滕玉这小子发春了,当下晃晃悠悠的说道:“春天到了,小动物们又到了交配的季节,滕玉也按耐不住内心深处的躁动,开始新一轮的求偶。”

听到老头的议论,滕玉也没法发作,只好腼腆的一笑,毕竟有一个好态度,才是求人办事的利器。

老头看着满脸笑容的滕玉,不好意思的笑了笑:“可能你要失望了,我也就是认识,他的联系方式和住址,我都不知道。”

滕玉听完老头的话,脸色立刻变了,音容不再那么和善,直接开口说道:“老头,你丫没事干消遣我玩呢?好玩吗?有意思吗?”

老头看着刚才还尊师重道的滕玉,此刻竟然像换了个人一样,性情态度大变,不禁感慨道:“现在的年轻人啊,怎么就是沉不住气呢?”

滕玉一脸嫌弃地说道:“有用的东西才有存在的价值,像你这样国家的蛀虫,社会的老鼠,请问你是凭借什么才能做到如此厚颜无耻?”

被滕玉狂喷的老头也不在意,一脸笑呵呵的说道:“因为爱啊!因为责任啊!”

老头的无耻行为彻底打败了滕玉,此刻的滕玉像吃了一只苍蝇一般,内心里感到无所适从,对于楚木槿此刻的安危,滕玉只能祝福她平安。

一脸不开心的滕玉回到后厨,看着泡在水中解冻的鸡腿和猪脚,便决定先煲汤后炖肉。

岭南地区的湿热气候,影响了岭南人的胃口和吸收,这时候补品和水份的结合物——汤水,就成了最佳的食物,在煲汤时加一些祛湿的药材,还能强生健体,健胃消脾。

滕玉从布袋里拿出半碗薏仁,用石碾将其磨碎成碎粒,淘水洗干净后放入碗中,将其放置在案板上备用,解冻后的猪脚呈现出白白净净的模样,再次用清水洗干净后,直接放入汤锅。

加水至汤锅上沿,同时加入黄酒和鲜姜,用大火将其煮沸,汤勺除去汤面的大量浮沫,最后加入碾碎的薏仁,用文火煨煮约两小时。

在煲汤的时候,滕玉开始处理鸡腿,数十条冷冻的鸡腿在水中自然解冻,滕玉将其洗净后放置在盆中,鸡腿堆积如山。

拿出逢年过节才会使用的大铁锅,洗净后将其架在灶台上,然后把所有的鸡腿都放入锅里,同样加水淹没鸡腿,开始引火造饭。

在灶眼中放入木柴,用打火机点燃纸张,燃烧的纸张化作引火物,在灶口里引燃其上的木柴,火苗也逐渐变大,化作燎原之势,袅袅炊烟从烟囱里升腾而起。

铁,作为生活中的必背材料,深的人们喜爱,导热性极好的铁,自然成为了厨房中的一员,当火焰的热量从锅底传达到锅中,煮沸锅里的液体后,大量的浮沫出现,象征着滕玉可以进行之后的表演。

“是时候表演真正的技术了”

滕玉话音刚落,便掌勺撇去锅中的浮沫,将锅里的鸡腿捞出后,滕玉把锅里的油水都倒在垃圾桶中,把锅擦干倒入块状猪油。

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