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第一九七章 烤茄子

萧衍吃了一口烤生菜,然后就没空理会梁峰了,回头让秦慕章再多烤几种菜过来,顺便烤猪蹄、烤鸡翅和烤鱼多加几条,他不差钱。

梁峰也赶紧加单,他也很喜欢烤猪蹄的味道总觉得这两个猪蹄都不够他吃,他还想多吃几个。

烤鸡翅的味道也是非常不错的,外表烤得有些酥酥的,里面的鸡肉却是嫩嫩的,吃起来很弹牙很可口,是和烤猪蹄不同的口感。

烤蔬菜也是鲜嫩多汁,带着一些炭烤的味道却保留着蔬菜的汁水,加上烧烤料之后更是让人吃了还想吃。

梁峰和萧衍的吃相吸引了不少路人,他们看到这两个人吃得津津有味的模样忍不住吞了吞口水,一个年轻人看了一下萧衍和梁峰,走到秦慕章跟前道,“你这些怎么卖?”

“烤猪蹄二十五文一个,烤鸡翅十文钱一个,烤蔬菜三文钱一串。”秦慕章回答道。

那个年轻人看了一下烤猪蹄吞了吞口水,然后道,“给我来一个烤鸡翅,再来五串烤青菜,五串青菜都不要一样的。”

“好的,稍等。”秦慕章请客人选一下他要烤的是那几串,然后继续问道,“要在这里吃,还是带走?”

那个年轻人看了一下秦慕章侧后方的桌椅,想了想道,“在这里吃。”

“好的,请稍等。”秦慕章说着就开始烤其他的东西了,鸡翅和一些蔬菜他都放在烧烤架上,还不忘回头问一下自家媳妇和儿子道,“小宝,你们想吃什么?要不要给你们烤一点猪蹄或者鸡翅尝尝?”

“给我烤个茄子吧?”陈秋湘说道,她突然想尝尝烤茄子的味道了,还是不吃肉了。

“我也要烤茄子,再烤一个豆角和青椒。”秦小宝点菜道。

“行。”秦慕章道,“小宝娘,你要不要也吃烤青椒?”

“要。”陈秋湘道,她也想尝尝烤青椒的味道了,香香辣辣的应该很好吃,秦慕章知道她的口味,应该不会给她烤非常辣的青椒。

秦慕章把茄子给拿过来放到架子上烤,青椒也是洗干净的可以直接烤,青椒和豆角直接刷上一层油,慢慢地烤然后给它翻一翻受热均匀。

而烤茄子则是烤得差不多的时候用小刀切开茄子皮,把里面的茄子瓤给摊开之后再刷上一层油,烤一会儿之后再刷上蒜蓉辣椒酱。

蒜蓉辣椒酱是秦慕章自己做的,蒜蓉和辣椒都是剁成末而不是非常细的茸,吃起来还有颗粒感的那种。

在烤茄子和烤青椒的时候秦慕章也没忘记其他客人的烧烤,把蔬菜全都烤好了以后给客人上菜,鸡翅烤得差不多了。

烤鱼就需要一点时间,毕竟他烤的鱼还是有点大的,大概两斤重的鱼需要多烤一点才会熟。

第三个客人看着端上来的烤青菜,原本就已经被浓浓的烧烤香味给勾得口水直流了,现在菜既然已经烤好了他就不再忍耐了。

“唔,好吃。”第三个客人吃了一口烤生菜,被它的味道给俘获了,一边吃一边夸奖道,“这个烤青菜好吃,太好吃了。”

原谅他的词语太匮乏了,他就只能说好吃了,再多的夸赞之语他想不出来了。

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