酒楼的生意倒是没有太受外面环境的影响,毕竟不管是灾年还是丰年,富贵的人家还是富贵的人家。
他们只在外面的大厅选了一个座位,小二有礼而又不过分热情地守在一旁,待客人坐好了,送上一壶茶,才询问要点什么菜。
安溆和宗徹都不经常来城里的酒楼吃饭,因此他们都不知道酒楼里有什么招牌菜,宗徹要来了店里的菜牌看了看。
“一碗萝卜炖羊肉,一碗小炒菜,再来一碗酸辣土豆丝。”
不错,这家酒楼很追时尚,他们的辣菜早在辣椒风靡在京城的时候就出现了,而这个酸辣土豆丝,也是听那些进城来的将士说起过,便让后厨的大师傅研究了出来。
新糯听到这个菜,有些惊讶地扬了扬眉毛。
她是没有特意要教会谁坐这个家常菜的,倒是没想到已经被当地比较有名的大酒楼收录了。
小二又建议道:“我们家的芙蓉蛋羹味道很不错,在整个获凉城都是有名的,二位客人要不要点一道尝尝?”
宗徹点头道:“便做一份吧。”
小二这才离开了。
马上就要到中午了,不一会儿又有一波人从外面走来,大约五六个人,且都是中年男人。
他们没有在外面的大厅停留,而是一边说着话一边走上楼梯,看样子是要去雅间。
“这获凉城的百姓也太奸滑了,我这一上午,收的粮食基本上都是那什么红薯。听说这红薯是北营督军夫妻下发的,一亩地能产千斤,说是能充饥,到底不如正儿八经的小麦。”
说这话的人,一边说一边往上走,背着手摇着头,很是苦恼的样子。
安溆听见了,却只想笑,收不到小麦之类的主粮就对了。真正到灾荒年月,什么都不如能填饱肚子的粮食值钱。
看来获凉的百姓们还没有傻个彻底。
此时又有一人说道:“下午再看看,若是还不少收,就适当加价。总会有急需银子的人家出手,再招人渲染一下,自家留着红薯充饥也不错嘛。”
一行人说着话就上去了,完全没想到楼下的大厅里,便坐着北境的主人。
安溆和宗徹对视一眼,对于这些粮商的反应和打算什么都没说。
饭菜上来了,摆盘和味道都不错。
安溆先尝了一块羊肉,咸淡适宜,竟然很是不错。
酸辣土豆丝这个菜,倒是偏酸,没有她做的口感好一些。
安溆吃的时候还不忘给宗徹夹一筷子。
相比京城里的大酒楼,获凉城里的大酒楼,更像是街边的小馆子,一点儿都没有技术含量。
吃过饭,一会帐,也还算实惠。