泡泡中文

最新网址:www.xpaozw.com
字:
关灯护眼
泡泡中文 > 四合院:美食张,馋哭满院禽兽 > 第二十三章 完美辣子鸡丁

第二十三章 完美辣子鸡丁

傻柱是必须要收拾的。

但现在张天明觉得还是赶紧把饭做好给媳妇送过去,要不然又要被傻柱给刁难。

现在手里的食材就比较丰富了,羊肉,牛肉,猪肉,还有鸡肉和鸡蛋,甚至还有西红柿和茄子。

所以今天打算做两荤一素,用鸡肉来做一道辣子鸡丁,一道回锅肉,再做一盘鱼香茄子就可以了,另外做一道西红柿蛋花汤,完美。

先将米饭蒸,张天明先做辣子鸡丁。

这是一道很经典的川菜,以前的时候他就很喜欢吃。

做辣子鸡丁得有鸡肉。

张天明从系统空间是拿出来了一只新锡兰巨水鸡。

他也是第一次看到这种鸡,说实话如果不是系统提前说了,他都以为这是一种很好看的鸟,而不是鸡。

太漂亮了!

脑袋和脖子是灰黑色的羽毛,背是草青色的,在青色的的边缘又是蓝色的。

嘴巴很大也很尖,两条腿粗壮有力。

猛地一看好像是没长尾巴的孔雀一样。

“这就是国宝鸡啊,一只都不知道多少钱,今天老子也奢侈一把。”

心里嘀咕着,张天明开始杀鸡。

鸡收拾好之后,将肉都弄了下来。

如果是普通的鸡,最好选用鸡脯肉。

但这巨水鸡实在经典,就算是鸡屁股的肉都有一种淡淡的野果的香味,做鸡丁完全没问题。

关键是这玩意儿太贵了,他也不舍得扔,将肉取下来之后,鸡骨架都没舍得扔,用来熬鸡汤。

鸡肉全都切丁,然后放在盆子里。

张天明拿出来了一枚黑黑的鸡蛋。

这鸡蛋就是金属鸡的鸡蛋,比一般的鸡蛋要大不少。

他小心翼翼的拿着,光害怕掉了。

要知道这一个可是三千块钱,贵老了去了。

等到将鸡蛋打破倒在鸡肉丁,张天明才松了口气,似乎完成了一项很了不起的工作一样。

加点淀粉,然后抓拌一下,让鸡肉丁在盆里腌制着,趁着机会把其它食材也都准备了一下。

这边东西都准备好,那边鸡肉也腌制的可以了,直接锅里放油,烧到六成热的时候,将鸡肉丁滑入锅里开始炸。

鸡肉刚刚一入锅,这个香味可就出来了。

没有羊毛猪的肉那么香,但却有一种鸡肉独特的香气,而且里面似乎还有一种淡淡的橡果的味道。

味道沿着窗户很快就冲进了院子里,直接让街坊邻居又不淡定了。

“卧槽,又开始了?”

“这味道太好闻了,张天明个家伙又在做什么啊?”

“鸡肉的香味。”

“我的天啊,鸡肉还可以这么香的吗?”

“夭寿了,天天闻香味就是吃不到,张天明个狗东西简直太过分了。”

秦寡妇已经班去了,家里只剩下贾张氏和棒梗兄妹三个。

其实他们也应该去学的,只不过这两天请假了,毕竟才被张天明揍了一顿,脸的淤青还没消下去呢。

“奶奶,张天明又在做好吃的。”

棒梗狠狠的吸了下鼻子,说道。

其实不用他说贾张氏也闻到了,因为香气太浓郁了。

贾张氏悄悄的咽了口口水,看了下张天明家,心里嘀咕道:

『加入书签,方便阅读』
热门推荐
神算崽崽下山了,全城大佬宠翻天时光说:我依然爱你阳光正好逆天而行的剑修之路迢迢流水昭昭月帝君红颜策替嫁随军第一晚,她就住进了医院你是我的蓁星宸意再续情缘一生所爱清穿,四爷他超超超超超爱宋格格
网站地图