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第十五章:完美的包子

“根据资料显示,花椒原生于喜马拉雅山脉,后沿江河移植到地理第二阶梯,分布由北起东北南部,南至五岭北坡,东南至苏东、浙东沿海地带,西南至边藏东南部。常见于平原至海拔较高的山地,耐旱,喜阳光,各地多栽种。

常用作中药,有温中行气、逐寒、止痛、杀虫等功效。治胃腹冷痛、呕吐、泄泻、血吸虫、蛔虫等症。又…你看着我干嘛。”

孟淑娴原本在向路晓超科普花椒,没想到这家伙又用水汪汪的眼神注视着自己,她顿时心中一紧。

“啊,没什么。”路晓超这才回过神来,笑着回应道。

“只是觉得,孟姐你真的是好会啊,之前还跟我科普辣椒来着,现在又跟我讲花椒。”

“只是搜索了一下罢了,很简单的。”孟淑娴面无表情的说道。“而且,作为你的拍档,这也是我工作的一部分。”

“还是要谢谢你啊,孟姐。”路晓超真诚的说道。“由你做我拍档,真好,我…”

“好啦,赶紧干活吧。”孟淑娴打断了路晓超的话。

孟淑娴的办公室内,她关掉无线通信设备,靠在座椅,双眼无神的望着天花板,无奈的叹了一口气。

对于路晓超,孟淑娴只觉得这人真的是太复杂了。之前还逗自己来着,让她气得牙痒痒,恨不得一拳锤死他。

可现在他又在这里柔声细语的夸奖自己,让她又有些心软。

“他这人,到底是一个什么样的人呢。”她低声呢喃着。

胡亦飞的早点铺内。

“小路,在包子和馒头里面加入花椒,这方式可行吗?”对于路晓超所提出来的建议,胡亦飞一脸纠结的看着路晓超。

这种类型的包子,他从未想过,自然也从未尝试过,他有些没有底。

“放心吧,飞哥。”路晓超一挑眉,很是自信的看着胡亦飞。

他有信心让顾客们品尝到好吃又美味的新型包子。

“飞哥,嫂子,店里有花椒吗?”

胡亦飞点点头,转身看了一眼曾晓莲。曾晓莲会意,转头走到屋后厨房的一处,将一个袋子拿了出来。

她将袋子打开,路晓超看了一眼,好家伙,这袋花椒,足够做十笼花椒味的包子了。

说干就干,为了让顾客们尽早吃到自己发明的新型口味的包子,也幸好胡亦飞夫妇俩早就有现成的制作完成的面团,以及需要加入到面团的肉馅和蔬菜,路晓超随即开始动手。

胡亦飞和曾晓莲二人,分别制作了肉包子和菜包子,也是照顾了不同口味的顾客。

在路晓超一阵操作之下,他在肉馅和蔬菜里面分别加入了一定量的花椒,同时又在里面加入了适量的官盐。

看着那些红艳艳的花椒加入到了肉馅和蔬菜内,胡亦飞眼球微颤,路晓超这家伙,为什么要加这么多花椒,是想要辣死那些顾客吗?

而且,为什么又要加盐,搞的盐不要钱似的。

路晓超将面团揉成长条。切成大小差不多的剂子,虽然大小各异,但也差不到哪里去。看着张张圆润的包子皮,胡亦飞只想感叹一句,这家伙还真的看不出来,包子居然会包的这么好,包子褶子及收口都这么的好看。

路晓超:还行吧,这些都是我小时候跟我大姨学的。大姨做饭真的叫做完美,尤其是那大肉包,咬在嘴里,香甜多汁,令人回味无穷…也是因为要高考,好久都没有动手做了,不然这些包子皮,会制作的更加完美。

路晓超将加了花椒的馅料包进了包子中,而后整整齐齐的叠放进了蒸笼里。

一笼包子蒸熟的时间大概在15分钟到20分钟左右,若是按照古代的方式进行计时,大约也是一刻钟左右的时间。

在这段时间内,路晓超跟胡亦飞和曾晓莲,以及店内的其他顾客都认真的等待在那里。

不久之后,从蒸笼里面飘出了一阵令人垂涎欲滴的香气。

“好香啊。”一年轻后生闭着眼睛轻嗅着蒸笼里面的香味,整个人都痴了一般。

对于他这种乡野村夫来说,这种味道的包子,他是真的从来都没有品尝过。

他忍不住的流下了口水,一旁的其他人,见他如此狼狈的模样,只是微微一笑,并在言语稍稍戏弄了他一番。

年轻人这才如梦初醒,赶紧擦了擦嘴角的口水,而后憨憨一笑。

其实大家都是乡里乡亲的,都是玩笑而已,也并无恶意。

看着眼前如此淳朴的百姓,路晓超只想感叹一句,家乡人民还是挺善良的。

“相公,可以出锅了。”曾晓莲轻柔的喊了喊一旁的胡亦飞。

这俩人对于包子的制作早已熟练透顶,未等路晓超反应过来,他们就抢先一步,将一笼包子从蒸笼里面抬了出来。

掀开盖子,紧随而来的是一阵雾蒙蒙的水蒸气。此时那些留在这里的顾客,也按捺不住自己那颗蠢蠢欲动的心,全都扑了来。

闻着蒸笼内飘散出来的包子的香味,顾客们全都一副垂涎欲滴,眼冒火光的模样。

“赶紧抢啊!!”也不知道是谁喊了一声,就见这些顾客们全然不顾自己的形象,冲前去争抢起来。

“哎哎哎,都别挤别挤,都有都有。”胡亦飞见这些人全都是一副饿狼似的模样,也是无可奈何。

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