但最近她发现,何雨柱话少了许多,也学会了察言观色起来。平时忙完就安静的在一旁研究做菜,说话也是一套一套的,心平气和。变化极大,而且厨艺也变得更好了,领导们,特别是次,杨厂长还特意夸了他。
次李副厂长被发写检讨,背后就是何雨柱在推波助澜。况且,之前好几次和李副厂长私会时,都被他撞见过几次,但是也没揭发自己。
所以,她现在明白,这个何雨柱可不说以前那个傻大憨了,自己也清楚明白,现在还不能得罪何雨柱。
一看见何雨柱来了,就忙走前去打招呼:“何师傅,你来了。”
何雨柱看着刘岚点点头,也回应着就准备去做菜。这时才察觉,平时跟再自己身后的徒弟,马华不在。正打算问一下他人,后厨门帘被掀起。一脸苍白的马华走进来。
“小马?你这是怎么了?”何雨柱急忙问道。
马华看见何雨柱:“哎,师父,您怎么来了?我没什么事,估计就是吃坏肚子了,跑了几次厕所了。”
“我今天没事就来研究新菜,现在感觉怎么样?不行就请假,回家休息!”
“不用了,师父,我感觉好多了,休息会就好了。再说了,您研究新菜,怎么能少了我在呢,我可是要吃第一口新菜的!”
马华捂着肚子走到何雨柱旁边,表示自己没事。
“不行,你快去去旁边休息一会,一切要以身体为重。”何雨柱一脸严肃,看见马华还想说什么,又高声强调:“就这么决定了,你快去,厨房我这边看着,不差你一个。再不去休息,你这个徒弟我就不认了!”
“啊?别啊师父,你可不能不认我这个徒弟!你别生气,我这就去旁边休息。”说完,小马就跑出去休息了。
何雨柱摇摇头,笑着看着自己这个徒弟,可真是对自己忠心耿耿。想当初被停职的时候,这个傻徒弟也跟着一起罢工,不来食堂班。
没了小马在旁边打下手,何雨柱也就更加忙活了起来。
先把材料都准备好,猪肉半斤有了,再准备点生姜,冰糖,香料,枣,盐醋,老抽,大葱,蒜!
何雨柱好不容易,找了好一会,才把这些材料都准备好。
看着案板的肉,准备开整!“我记得先是,先将五花肉清洗干净,然后放入锅中烧开的水中,煮个30秒的样子...”
何雨凭借着记忆中的做法,在现有的条件中,煮的红烧肉这道名菜佳肴。
“然后我再想想,好像是捞出放在冷水里冲洗至凉透,切厚块之后,再放进去煮着...”
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