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第5章:炒面的制作过程 求鲜花,求

江浩锅中加油,开始煸炒肉丝。

腌制过的肉丝,小火煸炒,一根根的跳动着。

加入葱姜,青菜豆芽,倒入河粉。

火焰调大,加入酱油,精盐,阵阵香味,从锅中升腾而起。

全部都出锅之后,炒面的面也已经醒好了。

面团更加的光滑,高筋面粉,连续揉搓。

面团双手拉住,另一只手接过再次一拉。

连续几次,已经成为了拉面的形状。

均匀的加油,之后放入蒸屉之中。

“这个要蒸十分钟,我们先吃吧。”

看着色泽红亮,香气扑鼻的河粉年糕。

薛娜已经忍受不住,哪里还会客气。

拿起筷子,夹了一片年糕。

经过高温快炒,年糕特别的软,糯糯的。

送入口中,糯糯中,浓浓的糯米香味,在唇齿间久久不散。

尤其是吸取了毛菜豆芽,以及鸡蛋的清香味。

薛娜美美的闭着眼睛,十分享受。

“太好吃了,年糕特别的糯,浓浓的面粉味道。”

“青菜豆芽,还有鸡蛋的味道,互相融合。”

“青菜特别清香,豆芽十分清脆。”

“特别的,合我的胃口,美味无穷。”

说着还不忘记,看一眼江浩。

自己刚刚一惊一乍,又蹦又跳的。

她可不想,刚刚见面,就给老板,留下不好的印象。

更何况,是这样一位,非常帅气的老板。

一时间竟然看的有些痴迷了。

江浩夹起一片年糕,送入嘴里。

“还行,就是不是自己做的,差了些味道。”

薛娜一双大眼睛,不停眨巴着。

满脸的震撼疑问:“已经这么好吃,让人恨不得,将舌头都咽下去。”

“我可是吃了不少次,从来就没有碰到过,这么好吃的年糕。”

“我敢说,只要推出,必定十分火爆。”

薛娜对于老板,充满了自信心。

这里靠近批发市场,大片居民区。

客源方面,完全不是问题。

看着色泽洪亮,闪动着光芒的河粉。

薛娜有些迫不及待,赶忙夹了一块。

河粉也是打工仔,经常下馆子,吃的一道面食。

薛娜也是经常吃,看着江浩的河粉,就是比较有食欲。

河粉是易碎食品,炒不好就会碎,或者断掉。

江浩的河粉,完完整整,闪烁着油光。

那香喷喷的诱人香味,还未靠近嘴巴。

香味就顺着鼻孔,拼命的向里钻。

“好香!”

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