见时间差不多了，就按照先前拟定的菜谱，开始该切的切，该片的片，所有食材准备好了就开始做菜。

晚的接待餐，何雨柱准备做四道川菜，宫保鸡丁、回锅肉、水煮肉片和东坡肘子，本来想做水煮鱼，可惜库房没有鲜鱼。

他又添了几道鲁菜，主要是考虑几道川菜大多都是辣的，刘副厂长和其他客人不一定能吃辣，得给他们准备些。

晚餐时间，小食堂的包房里，几位身着军装的中年军人下箸如飞，不断地夹菜吃菜，就没抬头，刘副厂长他们都不好意思跟那几位说话，怕打断了他们夹菜的节奏。

待风卷残云般把菜吃了大半，才放下筷子，领头的军人不好意思的说道：“各位见笑了，我们几个都十几年没回过老家，第一次在外面吃到这么地道的家乡味，真没想到你们轧钢厂还有四川厨师。”

刘副厂长呵呵一笑说道：“我们这位厨师可不是四川人，周处长您可猜错了，他是地道的帝都人，不过他做的川菜在帝都倒是顶尖的。”

周处长眼睛一亮，说道：“刘副厂长，能不能请这位厨师过来呀？”

刘副厂长满口答应，向边的一位干事示意了一下，那小干事赶紧出来找何雨柱。

何雨柱跟着小干事进了包房，刘副厂长先跟周处长他们介绍：“这位是咱们轧钢厂的食堂副主任何雨柱同志，最拿手的鲁菜和川菜，还是谭家菜传人，您别看他年轻，他的厨艺在整个帝都也算得是顶尖的。”

又对何雨柱说：“这位是XXXX部队通讯处的周处长，来帮助我们扩展总机房的。”

何雨柱先跟刘副厂长打个招呼，又转向几位军人：“各位首长，这菜可还满意？”

周处长一挑大拇指：“好，真地道，我都十几年没吃过这么地道的家乡菜了，真没想到你这么年轻，厨艺这么高。来，我敬你一杯！”

何雨柱赶紧接过边小干事递过来的酒杯说道：“我敬您，您是贵客，又是来帮助咱们厂建设的，应该我敬您。”

周主任笑了：“呵呵，小何主任真会说话，来，干杯。”

何雨柱赶紧举杯，一口干了，这时喝酒的酒盅差不多一两的量，何雨柱在后世可是酒精考验的精英，忙的时候一年能有三百天在酒桌，动不动就拿着二两的白酒分酒器，拎壶冲、下壶搞，这点酒连润喉都不算。

周处长笑着说：“小何主任是个爽快人。”

又对刘副厂长说：“让小何主任一块坐坐？”

刘副厂长点头答应，又让几位陪客的几位干部挤一挤，在他身边腾了个位置，拉何雨柱坐下来。

何雨柱笑着对周处长说：“您也别叫什么小何主任，叫我柱子就行。”

周处长轻拍了一下桌子说：“行，我就叫你柱子兄弟，来，咱们再干一杯。”

何雨柱估计周处长是有事找他帮忙，便也不再客气，举杯跟周处长喝了起来。几杯酒过后，周处长对何雨柱说：“柱子兄弟，哥哥有个事想请你帮个忙。”

何雨柱说道：“有事您说话，只要我能办到的，绝没二话。”

周处长说：“过两天我要请一位首长吃饭，他也是四川人，你看能不能帮个忙？”

何雨柱看向刘副厂长，毕竟是刘副厂长的客人，而且要帮忙的时间是工作日，所以还是要领导发话的。

刘副厂长见何雨柱看向他，直接在何雨柱肩头一拍，说道：“没说的，周处长发话，柱子必须去。”

何雨柱马就爽快地说道：“周处长您定好时间跟我说一声，我随叫随到，听您安排。”

第二天何雨柱就接到了周处长的电话，约好星期四下午去帮他们掌勺。