刚才林佑树的料理过程都被他们看在眼里,说实话,记是记住了,就是不知道最后做出来的成品,能学到几分水平。
林佑树眉毛一挑:“没有?那就开始吧!”
诸位老师回到自己的位置,摩拳擦掌,开始制作板栗烧鸡。
吉野也一样。
刚才林佑树的操作,带给他的震撼,比次的红烧鲤鱼更甚!
次是重在火候,这次是重在调料!
正好这两方面都是他的弱项,要是能够有所提升,对他来说,比什么都重要。
“开始了!”
吉野面容一肃,进入状态。
讲台。
林佑树扫一眼台下,暗暗点头,然后就不再管,顺手把刚才的烹饪用具清洗干净。
对一个厨师来说,随时保持烹饪用具的可用性,是一门必修课!
等他忙完,又出去溜达一圈回来,这时候就陆续有老师完成课堂作业了。
林佑树一一检查。
“鸡肉腌制不够入味。我说了,要使劲揉!你是没吃饭吗?”
“蒜蓉炒糊了,苦味很影响口感的,下次记得多翻滚。”
“是不是忘了放老抽?你这色不行!”
“火太大,最后收汁没收好,你看你做的,糊了!”
“……”
被批评的老师们,一个个羞愧地低下头。
明明感觉做得还可以,但是放到林佑树面前,瞬间暴露出各种不足。
而他们尝过自己的作品之后,对比刚才林佑树做的,确实差距很大。
自己都忍不住吐槽:“为什么我这么菜啊!”
好在林佑树除了语气有点重以外,是真真实实帮他们指出缺点,并教他们如何改正。
这样他们下次自己在家制作的时候,想必就不会再出现这种问题。
轮到吉野。
林佑树尝过之后,点点头:“调味跟火候都比次有进步,加油。”
吉野闻言欣喜,激动得顿时一个立正鞠躬:“嗨!”
能得到林桑的认可,对他来说就是最大的收获!
其他人则羡慕看过来。
“吉野桑还是厉害啊。”
“毕竟是大厨级别的,经验比我们丰富太多了。”
“这辈子是不指望能达到林桑的境界了,能有吉野桑七八分水平我就满足了。”
“我也是。”
……
一圈下来。
林佑树回到讲台:“你们都不是什么新手,学会做这道板栗烧鸡,以后碰到类似的菜式,同样可以采用这种烹饪手法,酱料什么都是百搭的。学会举一反三,别跟呆瓜似的,明白吗?”
“明白了!”
一群成年人在林佑树这个少年人面前,恭敬得像认真听课的小学生,大气都不敢喘。
“行,今天的授课内容就到这里。下课!”
林佑树手一挥,大步走出教室。