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第二十一章 炸串大叔

在家复习了一会,又睡了一会,终于到了傍晚。

雨天的傍晚如同夜晚一样,只有那微弱的路灯灯光能照亮道路。

陈青踩着三轮车再一次来到了老街夜市附近。

刚进入老街,一股熟悉的气味从不远处传来,那是烧烤味?

不是。

应该算是用油炸出来的炸串味。

当陈青进入老街后,一个小吃摊位引起了他的注意。

那也是一辆三轮车,但他的那辆三轮车却比他的还要大,三轮车上放着煤气桶,又放着小小的煤气灶,在灶上则是一个铁锅。

这些跟普通的油炸小吃的配置并没有什么两样。

然而,当陈青看到对方拿出了一串串的素食串与肉串的时候,他的眼睛瞬间瞪得十分的大。

这……这不是跟自己弄的烤串一样吗?

只不过,他没有用木碳去烤,而是直接用油炸的方式。

油炸的方式虽然口感不好,也没有什么香味,但本身方便啊。

看着周围一个又一个围上来的人群,陈青愤怒的同时,又显得相当的无奈。

他想过迟少有一天会有人学他一样摆起烧烤摊,却没有想到这一天来得如此之快。

还好对方只是油炸,论口味根本无法与他正宗的木碳烧烤相比。

并且油炸的东西太过油腻,特别是蔬菜,在炸了一遍后,菜上面全都是油,这到底是在吃油还是吃菜?

因此,陈青虽然看到对方弄的东西跟自己差不多,却根本没有多少在意。

“大叔,生意很好嘛!”陈青微笑着看着他。

大叔仿佛有点心虚的感觉,听到陈青这么说,他也打哈哈道:“小本买卖,混口饭吃,混口饭吃而已。”

“是吗?”

陈青特意看了一眼大叔的三轮车,才又道:“我看大叔可是买了不少的菜用来油炸,大叔就不怕卖不出去?赔在自己的手中?”

“小兄弟,你不能乌鸦嘴,万一真赔了我咋办?”

大叔话虽这么说,但还是有信心的,毕竟他在这老街摆了这么久的小吃摊,还有一定的固定顾客的。

他不相信对方一个毛头小子能卖出这么多,自己就卖不出去。

陈青没有再跟大叔说话,开始摆弄起自己的烧烤摊来。

那大叔原本还一副信誓旦旦的模样。

陈青的烧烤摊一出,他就再也站不住了,因为就在这时,烤串的香味朝着他这边飘了过来,许多还没有炸串的人纷纷退了那边的菜,跑到了他这边来。

一时之间,陈青忙得不可开交。

原本应该有的开始摆摊时的空档期,也因为旁边大叔的‘鼎力相助’的关系而客流量爆满。

这使得他要不断的烧烤烧烤,再烧烤。

陈青烧烤时的耐心很足,手法很到位,没有一处烤焦,再加上这飘散在空中的香味,那叫一个美味。

顾客们就算还没有吃到烤串,闻着这香味也愿意等。

再看看大叔那边,虽然也有几个人在等着,但他们点的都是普通的油炸小吃,像蔬菜肉串之类的烧烤没有人愿意在油锅里放一放的。

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