在村口，还有一些常驻摊位，比如买肉和豆腐的，卖完了就回家。

“卖牛肉了，早才宰的牛，新鲜着呢！”

在路走的叶良突然听到了吆喝卖牛肉的声音，于是走了过去。

其实，在九十年代，吃牛肉的人还是比较少的，一个是牛肉贵，第二个就是牛肉的供应量也不是很大。

有些年纪大的农民，犁田还是完全靠牛的，所以牛也算是一种生产工具，一般人可不舍得吃。

所以，这位摊主卖的牛肉鲜少有人买。

叶良问了问价格，是猪肉的好几倍，难怪没什么人买。

牛肉看起来确实很嫩，而且这种本地的牛肉也不会有注水这种现象。

牛肉的做法多种多样，常见的就是酱牛肉卤牛肉，炒牛肉等。

不过叶良有更好的主意，就是做成牛肉饼。

叶良记得院子里有一个废弃的大水缸，底部已经坏了，用来做牛肉饼是再好不过了。

看到有人过来问价格，摊主立即来了精神，他可是亲眼看见叶良刚从小卖部出来，给小孩子买了零食。

这种人一看就是比较大方的那种，所以摊主也是极力推销着。

“这小娃娃长得可真好看，牛肉的营养多啊，正好适合她这种正在长身体的，吃了肯定好！”

没人不喜欢外人夸自家孩子，叶良笑了笑，“给我来一斤吧。”

用来做牛肉饼的话，不需要太多，家里的面粉也是现成的。

“好嘞！”

“给你割一块最嫩的！”

摊主的手法很利索，割肉装袋，和一斤的重量相差无几。

“粑粑，牛肉饼，听起来就很好吃呢。”小豆芽道。

“那我们晚就吃牛肉饼好不好？”

“嗯，好！”

走在路，叶良碰到了金大嫂，像是刚从外面回来。

叶良打了声招呼。

“芽芽，你买了这么多好吃的啊。”

“对啊，都是粑粑给我买的！”

叶良问：“金大嫂，这么早就下班了？”

“哪里，我们这种活的工作时间太长，所以是轮班制的，我中午就是回家休息一下，下午还要去的。”

确实，这年头，大家出门依赖最多的还是公共汽车，基本从早到晚都有，要是都一个人买票，身体是吃不消的。

“那能不能麻烦你帮我带点东西？”

金大嫂笑呵呵道：“是带给若菲吗？”