如果在这里住,一定会很幸福,她已经有点儿期待了。
几位工匠师傅非常认真的干活,他们都觉得有点不好意思,说实话,这几天做饭啥的,许大茂做的真的是尽心尽力。又吃这么好,又要那么多的工钱,他们真的是有点不太好意思接受了,但是许大茂一定要给他们那么多的工钱,而且每天的饭是一定要这么做。
所以他们只能尽心尽力的去把许大茂的房间装修好,尽心尽力的把他要求的一切做好。尽心尽力的处理每一处细节。
其实许大茂觉得人和人之间互相尊重,把活儿干好了是最重要的,装修里面的坑可多了。
要是到了后世,你给了10万20万的,很可能装修出来你还不满意,甚至还有一些隐藏的你看不出来的毛病,住了久了才能发现。
所以许大茂觉得工钱这点绝对不能省,而且这并不算什么,这是人家凭技术赚钱。
至于吃饭的事情,自己也是要吃的,所以就做一些美味的东西,也锻炼锻炼厨艺。顺便,这几个工匠师傅也能帮自己宣传宣传。
当然,最重要的是暖气片这东西。
如果说能够宣传出去,到时候这也算是一个非常不错的收益来源,当然想要装的其暖气片也不是一件容易的事情。尤其是许大茂设计的暖气片。
但是许大茂最重要的不是说要这个暖气片的这些东西,而是设计图这个专利就很重要了。
此刻,许大茂正在处理鸡。
宰杀,放血。
随后用开水烫,烫个几秒之后,鸡毛就会收紧,根根立起。
许大茂和娄小娥开始去毛。一些不好去的许大茂还有工具箱。建材百宝箱之中,有各种各样的工具。
拿出去毛的小镊子,轻轻的把那些不好去的毛全部拔掉。
最后倒一碗白酒。点火,再将鸡身体用火燎燎。将鸡周身的毛彻底的去除。确保万无一失。
鸡收拾干净之后,开始剁块儿。
处理完毕。烧开水,鸡凉水下锅中,水烧开之后再煮十分钟。
捞出来控水。
洋葱,青椒洗净,切块。土豆去皮切块儿,放在凉水中。
姜切粉末。
在准备好辣椒,花椒,豆瓣酱。
锅里放油烧热放入花椒粒、辣子角、姜炒香放豆瓣酱炒出红油。
放入焯好的鸡块煸炒加入白糖,料酒,酱油。
在加入开水,将鸡煮至七分熟。加入土豆,放盐,将土豆炖入味。
差不多快全熟时候放入洋葱,青椒炒匀。
炒2~3分钟。
大盘鸡就这样的,做完了装盘。
而此时,煮着猪肘子的锅,也在嘟嘟的冒泡。
许大茂用筷子插肘子,终于能够轻松插进去了。
炖煮的时间,大概已经到了一个小时。
将肘子捞出,将刚才所调制的酱料均匀涂抹在肘子。
再撒香葱。一个非常绝妙的酱肘子,东坡肘子就做完了。
两道菜全部做完。
两道菜,都有很多的汤汁。泡饭吃,那是绝顶的美味。
许大茂这几天准备了三个锅。两个锅是炒菜用的,还有一个锅做饭用的,现在饭也熟了,菜也好了,中午又要开席了。
大盘儿鸡,东坡肘子。
两道硬菜香味儿冲满四合院。
此刻正是中午时间,四合院之中的大部分人,其实都是在厂区吃饭的,工厂食堂的饭,虽然说是大锅饭,但是不但有油水,还能吃饱。这能给家里省下不少钱呢。
所以中午在家待着的。并没有多少人。但是贾东旭一家除了贾东旭之外,基本都在家待着。
而现在这样的一个情况,就是贾东旭不在家的时候,贾家基本是不吃什么好吃的。
要想有个好菜,也得是贾东旭在家的时候才行。
贾张氏和几个孩子在吃饭,就闻到了如此香甜的味道。
自己家孩子偷东西,哪有不知道的,秦淮茹和贾张氏都知道。甚至说棒梗偷东西,贾张氏没少鼓动。以前贾东旭出去偷东西的时候,贾张氏总是让棒梗在后面跟着学。
贾张氏总觉得偷了东西就算是自己的,这就算是有收获。
现在闻着肉香,小当看了一眼棒梗,却没敢说自己想吃肉。
她奶奶不太喜欢她,她也不怎么敢说话。
贾张氏闻到味道,也说一句。“要是有点儿肉汤泡饭,那这真是美味呀。”
秦淮茹什么也没说,现在还怀着孕。也希望吃点有营养的。但贾张氏在贾东旭不在的时候。饭也不做,基本都是秦淮茹做的,更别提有什么油水的东西了。
“是啊那确实应该好吃不少。”
秦淮茹附和。作为孕妇,她确实有点馋了。
小当见自己的妈,还有自己的奶奶,都想吃肉。有些幽怨的看着自己的哥哥,眼神之中还带着一点“正义”的味道,那眼神好像就说你看不仅仅是我想吃肉,妈和奶奶也想吃。
棒梗,当然明白小当意思。
“我们家也能吃肉,喝汤。”
棒梗说道。
他下定决心,要去偷许大茂家的东西了。肉汤剩下的那些菜,都给偷出来。
他已下定决心,即使被打一顿,又能如何呢?而且他年纪又小。
即使到时候自己偷东西被打了,说不定全院大会还是许大茂被坑。
许大茂,当然不知道棒梗的计划。这几天他都是中午吃完饭之后,就和娄小娥在城中转转的。
今天这暖气片已经建设好了,就等晚测试测试。如果一切都是不错,温度很好,这确实是一个可以卖的卖点。
更关键的是有精巧工图笔这样的工具,什么样的工程图都可以画出?今天在闷饭的时候,他就在想着了。
如果有电饭锅的话,一切是不是就变得更简单一些?
许大茂觉得这或许是个商机,电饭锅是40年代末发明的。到了五六年左右,东芝公司才对他进行改良,加了定时功能,但是也没达到很精确的程度。
原理就是在外锅加水控制温度。当外锅之中的水全部蒸发,内锅的米也就算整熟了。
按照时间来推算。现在应该是到了改良定时装置的时候了。若是许大茂能够将定时装置改良。将这样具有定时功能的电饭锅做出来。这也是一个非常划时代的意义。
和暖气片可以帮助许大茂快速的提升工程技术,也能快速提升自己的社会地位。
到时候自己的工作就可以变得清闲一些。
也不用天天去工厂点卯了。