众人如今倒是对李易厨艺抱有期待了。
“这是地道的土鸡蛋,蛋黄是深黄色的,蛋白清亮,很不错。”李易评价了一句。
接着又如法炮制打好了几个鸡蛋,全部都是蛋清蛋黄分离开来。
然后李易将蛋黄单独放到一个碗里,取出筷子,飞速的打起蛋黄。
“沃日,这是人形搅拌机啊。”
“这手速,富婆狂喜啊。”
处理好蛋黄之后,李易打开冰柜取出刚才放进去的米饭放在一边备用。
“这蛋炒饭是我们华夏最基本的一道菜,几乎每个人都会做,不会做也能胡乱扒拉出一盘来。”
“但是要想做出一份真正好吃的蛋炒饭并不容易。最基本的要决就是蛋要嫩,饭要软。翻炒友好勤让两者要相互包容,做到你中有我,我中有你,结合在一起。”
说罢,李易点火开始操作起来。先手下油,油热放葱姜蒜。。。
“乒乒乓乓”
李易在灶台一顿操作,行云流水。蛋黄下锅后,李易单手端起铁锅,开始颠勺。随后下米饭,一粒粒的米饭下飞舞。
李易就那么站在那里认真炒饭,英俊的脸带着认真男人特有的魅力。直播间的水友们看的是如痴如醉。
“第一次感觉做饭的男人真帅!”
“认真做事的男人才是最帅的。”
“不管这饭炒做的怎么样,颜值就够吃的了。”
“单手颠勺,也是NB。”
“一看就是司机。。不对。。老厨子啦!”
几分钟之后,热气腾腾的蛋炒饭就出锅了。李易把炒饭分到了两个盘子里,那米粒一粒一粒的,每一粒米都均匀的包裹着蛋黄。粒粒金黄,绝没有粘在一起的。在白色的盘子里铺成金黄的一片,犹如秋天丰收的稻子。
“这是蛋炒饭里的最高境界,黄金蛋炒饭!”那位老年的大厨围拢过来,看着两盘炒饭兴奋的喊道。
水友们看到成品也惊住了。
“这特么还是炒饭吗!怎么一副吃不起的感觉。”
“这难道是中华小当家里面的黄金炒饭?”
“NB,开头说的最好的食材只需要朴素的烹饪,大师竟然是认真的。。”
“这特么不比西餐香啊!”
“李先生,我想学这个,不知您是否,,能,,教我?”高傲的米其林三星大厨盯着黄金炒饭看傻了眼,愣了半天说了这么一句。