好在当时他们定菜单的时候,留了点心思。
像白灼虾、清蒸蟹、芙蓉蛋这种做法比较简单的菜,黄小厨就完全放手让杨蜜自己去做了。
他只需要调配好秘制蘸料,让点菜的客人蘸着吃。
另外像蒜蓉菜心、醋溜土豆丝、尖椒牛肉,这些他一次就可以炒两份。
加他们早早就所有菜都给切好,备好了,所以这会儿真到开炒的时候,就方便了很多。
即便是第一次开门营业,四个人也显得有条不紊,并没有出现那种兵荒马乱的场面,出出餐的速度也是相当的快。
弹幕:
“天哪!看黄小厨做饭这个锅气……我都馋了!”
“别说了,点外卖点外卖!”
“为什么我不在西安,我也想吃蜜姐做的饭!”
“这生意太好了,直接赚翻了吧!”
“把我看饿了!”
……
“有什么需要再叫我啊!”
林一在大堂也是忙得不开交。
本来这面馆就不大,现在又全都坐满了人,菜传菜的时候,走道都特别艰难。
朝哥也不容易,前厅后厨两头跑,一边要帮着林一照顾客人,一边也要在后厨帮着弄菜洗碗。
“林一,早买的菜差不多快没了。”
朝哥过来,小声地在林一耳边提醒他。
林一点点头,知道要怎么做了。
从中午十二点开始营业的,这才两点半不到,就把他们备了一天的量给卖完了,可见他们的生意是真的火爆!
林一只能走到门口,对着还在排队的粉丝们愧疚地说道:“实在不好意思啊各位,因为我们今天第一天营业,备菜有些疏忽,导致现在所有的菜品已经售空了!”
“所以后边我们也没有办法营业了,大家就先暂时回去吧!等晚!晚餐时间我们会重新准备好再次开店营业的!”
“啊——”
“林哥,我们等了好久的!”
“我们不吃饭,就吃面行吗?”
“对啊,白面我也可以的!”
面对粉丝的提问,林一无奈的笑了。
他们就是因为做面来不及,才想着改成大排档。
但是粉丝们这么热情,林一还真是不懂得这么拒绝。
尤其他们一个个手里还拿着排队的号码牌,真的是一直在门口等着的。
林一想了个办法:“这样吧,如果大家愿意晚餐时间过来的,就拿着你们手里的号码牌,等到了晚,凭手里的号码牌,我们优先安排你们进店就餐,怎么样?”
“但是晚几点开门啊!”
“这个……回去看直播吧,怎么样?到时候如果我们都准备好了,确定时间以后,就会在节目里提前告诉大家的!”
不得不说,林一这个处理方式还是很到位的。
不仅安抚眼前这批等了很久的粉丝情绪,同时也保障了他们晚的客流。
好不容易送走了店里最后一桌客人之后,大家都累坏了,一个个瘫在椅子都不愿动弹。
“算算我们中午的营业额是多少?”
现在,只有这个话题是最让他们关心的。
林一除了负责前台招待,也负责收银工作。
他算了算店里的现金支付,加手机里的转账,嘴角按耐不住地露出了笑容。
朝哥一看他这表情,“不会我们一个中午就把一天要赚的钱都赚到了吧!?”
“没错!”
林一把他汇总得到的总额摆出来让大家都看到。
“4978块!房租的一千块,还有王正宇的三千,已经够了。”
听到这个消息,原本累瘫的杨蜜跟黄小厨都瞬间坐直了起来。