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第7章

“是。”程遇抬脚跟着就走。

“啊?这还没吃完呢。”章贺看着剩下的最后一点儿辣子鸡,左右为难,见二人已经走到门口,忙端起盘子把最后一点连辣椒带鸡块都扒进嘴里,扫了一眼空荡荡的盘子,这才鼓着嘴去追人。

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夜色渐深,百花楼里的人越来越多,正是生意红火的时候。

后厨忙得不可开交,所有厨子们都在灶上忙碌着;帮厨们在案板前当当当,咚咚咚切菜配菜;端菜的小二们“借过”“当心烫着”的吆喝着;炉火正旺,热气蒸腾,一派热火朝天的景象。

古月瑶进了后厨,先是走到放怡糖的罐子掏了两块糖放进嘴里嚼着咽了,又走到忙着盛汤的郭厨子身旁,小声问了句:“郭大哥,能给我盛一碗鸡汤吗?我要给公子做几个菜,一时半会儿没空给自己煮吃的。”

她现在心悸得越来越厉害,吃了糖也不见那么快有好转,要是再不赶紧吃点儿有营养的,待会儿晕过去就麻烦。

见古月瑶脸色苍白,额头上都是汗,郭厨子忙把刚盛好的一碗递到她手里,又捞了个鸡腿放进去:“来,妹子,快拿去吃,正热乎着。”

古月瑶端着满满一碗汤,看着里面的鸡腿,语气真诚:“多谢郭大哥。”

“嗨,客气什么,刚才你做菜不也没避着我嘛。”郭大厨有些不好意思地笑了下,见小二在催,又忙盛了一碗放在小二端着的盘子上。

见他忙,古月瑶也不再多寒暄,端着碗走到厨房后门口,在门外的一个木墩子上坐了,左手端起汤碗一大口一大口往下灌。

一碗热汤下肚,整个人好受了许多。这才把碗放在地上,左手拿起鸡腿,狼吞虎咽地开啃。

这鸡汤虽然味道淡了些,但胜在鸡肉鲜嫩,对又累又饿的她来说,已经是人间美味。

把鸡骨头啃得干干净净,古月瑶整个人缓过劲儿来,腿不软,心悸也不见了,就是一身疲惫,坐在那里实在不想起来。

但想着半个时辰的时限,古月瑶不敢再耽搁,端着碗走到水池边,用一只手把碗洗干净,还给郭厨子,顺便问道:“郭大哥,如果你忙得过来,能不能再给我搭把手?”

“成,成,等我盛完这锅汤就来。”郭厨子语气欢快。

郭厨子父母早亡,以前家穷,一次水灾之后家被冲毁,落草为寇成了打家劫舍的山匪,脑袋别在裤腰带上讨生活。后来娶妻生子,良心不安,也为图安稳,才走上正道。没什么手艺,经人介绍才到了这百花楼,是个半路出家的厨子。

可来百花楼快两年,只跟先前走了的大师傅学了熬汤,平时想跟其他人学几道菜,可不是遭受白眼,就是被讥讽。至今也没什么拿得出手的菜。

古月瑶愿意带着他,他感激不尽,自然乐得帮忙。

郭厨子答应,在古月瑶意料之中。她并不是烂好心,初次见面就肯把厨艺教给别人。

她的卖身契在这百花楼,暂时没法离开,她想靠着厨艺在百花楼落脚,人心难测,在后厨这又都是男人的地盘上,她得拉拢一个人,有个什么事能替她说句,帮把手。

先前她就观察过,郭厨子身材高大体型魁梧,脸上又有一道疤,想必以前不是个善茬。但面上又带着一些憨相,先前主动过来给她灶里加柴,跟他借鸡汤也没犹豫,她跟他道谢反倒有些不好意思,如此看来,心地不坏。

所以她才开口让他搭把手。哪怕就算郭厨子把这几道菜都学了去,也无所谓。同样的食材,同样的步骤,可做的人不同,味道出来也会千差万别。

更何况,她古月瑶之前在网络上走红,靠得可不是她堪比当红女明星的脸蛋,而是靠她全国各地的菜都做得异常正宗地道的手艺。

所以,区区几道菜,郭厨子要学就让她学了去。她的拿手好菜多得是。

郭厨子盛完那一锅汤,让小二都端走后,擦了擦手,小跑着过来给古月瑶添柴,切肉,洗菜。

煎炒烹炸焖,两个锅同时忙活,东坡肉,辣子鸡,水煮牛肉,麻婆豆腐,刚刚好半个时辰过去,和先前做给江东王一模一样的四道菜终于做好。

招呼小二端走,赶紧给苏慈送过去,古月瑶已经累得站不住,一屁股坐在了烧火用的小板凳上,甩着发酸的左手。

四道菜,郭厨子连着看了两遍,心里有数,脸上带着真诚的笑。见古月瑶累得起不来,忙去盛了一碗饭,又从其他厨子锅里挑着好菜死皮赖脸捞了几筷子,满满登登一碗塞到古月瑶手里:“妹子累坏了吧,赶紧吃。”

虽然被油烟熏得已经没了胃口,可人是铁饭是钢,古月瑶还是接过,一口一口往嘴里扒。

“妹子,日后你都在这后厨了吗?”打量着古月瑶虽然沾了汗水和灰尘,却依然美得惊心动魄的脸,郭厨子试探着问道。

古月瑶点头:“至少明儿会在这。”江东王预定了一顿。

郭厨子咧嘴笑了:“那就好,我还可以再跟妹子学学。”

坦坦荡荡,这样好。古月瑶也冲他笑了笑,接着扒饭。

可还没等这一口饭咽下,刚才把菜端走的小二慌慌张张拎着个空木盘跑了进来:“姑娘,不好了,刚才那几道菜全被人半道给抢了!”

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