休息期间，苏宇算了下早的营业额，一笼88元，除了自己吃的一笼，一共卖了39笼。

3432元，看到这个金额，苏宇眼睛亮了起来，只要努力一下，今天的营业额就能破5千，而且他不需要成本，材料都是由系统提供。

虽然小笼包很赚钱，但苏宇并不打算增加销量，一个原因是饥饿营销的效果很好。

另一个是做小笼包过程繁琐，苏宇得和面、剁馅、熬鸡汤、擀面、包皮，一整套的流程下来非常费时间。

而且接下来苏宇会的菜式只会越来越多，利润也会越来越高，不用过于辛苦。

休息了半小时后，苏宇坐着餐桌边雕刻萝卜。

一开始苏宇是把雕刻萝卜当作吸引客人的手段，不过他后来发现雕刻萝卜时，他的内心会变得非常平静。

苏宇渐渐喜欢这种感觉，也喜欢萝卜在自己的手中变成各种各样的形状。

专心的时候，时间总是过得很快，没多久就十点了。

苏宇开始和面，为中午的刀削面做准备。

不过苏宇没想到的是，才十点半就有客人进来了，此时醒面的步骤都还没好。

“小老板，我又来了。”

“老爷子先坐会，等我把手头的面揉好。”

“没事，不着急，老头子我别的没有，就是时间特别多。”

“明天还有小笼包吗？”

“有的，明天您还是差不多时间来就行。”

“没事，我早点，今天排队人那么多。”

“您就是早来也没有小笼包吃。”苏宇无奈地说道。

“早我都到边的公园遛弯，遛完正好过来，不打紧。”

“那行，随您。”

老爷子走到台前，背着手仔细看苏宇雕刻好的萝卜。

“小老板，这些都是你雕的？”

“除了我这店里也没别人了。”

“这刀工可不一般，我知道的也就几个南粤的大厨能有这水平。”

“等等您点单可以拿一份，今天活动赠送一份。”

“那我要这匹马。”

老爷子指着由信丰白萝卜雕刻而成的骏马，马头高高扬起，长长的鬃毛披散着脖子两边，一只前蹄抬起，身体线条流畅，看起来威风凛凛。

“行，您端过去吧。”

老爷子把‘骏马’端在餐桌细细端详，不时发出赞叹的声音。

“你把这萝卜都雕成艺术品了，我都舍不得吃。”

“这萝卜甜脆爽口，肉质细嫩，真不尝尝？”

“十月萝卜赛人参，等等我还是吃了，毕竟对身体好。”

听老爷子的说法，苏宇有些哭笑不得。

“面和好了，老爷子您是吃面还是吃炒饭？”

“就吃面，看你忙活半天了。”

“行，一会就好。”

苏宇把面按到板，拿出弧形削刀开始削面。

高超的削面技术再次展现了出来。

苏宇一手平稳持板，右手翻飞，面条如一片片的柳叶般不断飞入锅中。

“好！这削面技术也是一门手艺活。”

老爷子鼓掌叫好。

“苏老板今天有新菜？”

苏宇转头望去，看见胖子王乐走了进来。

“刀削面，要来一份吗？正好一起下锅。”