门淇选择的食材是一条海鱼，大概十来斤重，鳞片看起来非常结实。

具体什么品种罗安也不清楚，但应该不便宜。

因为这些都是昨天莱特派人收购的食材，他们大概也不知道要买什么，所以都是挑贵的买。

“这种鱼生活在温度极地的冰川地区，传闻只有巴托奇亚共和国海域的秘境里有。”

门淇换了一脸虔诚的表情，手中的菜刀犹如蝴蝶一般，在下飞舞。

鱼鳞、鱼骨、鱼头，仿佛配合好一般，被门淇毫不费劲地分离。

看似很难处理的大鱼，眼花缭乱间就被分割好，整齐地摆放在案板。

“很可惜的是，这种鱼离开冰川后，口感会迅速下降。”

她从冰柜里取出了一些冰块，铺在了盘子里，随后再次拿起餐刀，将鱼腹部分切成了薄薄的片状，铺在了冰块。

“这样可以在一定程度内，恢复这种鱼本身的口感。”

说完，她摇了摇头，有些遗憾地说道：“但很可惜，比起秘境的天然冰川，效果依旧是天差地别。”

“听说有一个职业叫美食猎人，他们会在世界各地寻找最美味的食材，我以后一定要成为这样的人！”

说完，门淇将盘子端了过来，放在了罗安面前。

“愚蠢的老板，赶紧认输吧，你是不可能赢我的！”

刚才那股莫名的沉稳瞬间消失，门淇像只骄傲的小孔雀，叉着腰一脸得意地看向罗安。

罗安没有还嘴，而是夹起了一片鱼肉，放进嘴里，细细的品尝了片刻。

虽然不想承认，但不得不说，这小姑娘确实有点东西。

罗安本身是不喜欢吃生鱼片的，不管是进口的三文鱼还是沿海地区的鱼生，他都吃不惯。

但面前这一盘，即便是他这种不喜欢吃生鱼片的，也觉得非常好吃。

虽然能有这种效果，很大程度是因为食材本身的优越性。

但门淇的知识储备和厨艺，确实是不可否认的。

如果她没来的话，压根就不会认识这鱼的罗安，大概率会把它炖成汤...

不过，如果是换种做法，罗安或许会认输。

但现在嘛，他未必没有没有机会赢。

“做得还不错。”罗安品尝完，如实说道。

“哼哼，那当然！”门淇得意地说道：“那老板你该履行诺言了。”

“什么诺言？”罗安笑着反问道。

门淇愣了一下，生气地说道：“不会吧，你和小孩子打赌输了，也要耍赖？”

她之前看着老板愿意跟她打赌，还以为是个拿得起放得下的人，没想到...

“我的拿手菜还没做呢，你怎么就知道我输了？”罗安微笑着说道。

门淇愣了一下，这老板还有拿手菜？

不过她也没太在意。

虽然说这老板做的快餐，确实要比同水平的强不少，但那根本算不一个美食家的作品。

无论怎么样，她都不会输的！

就算对方能完美的复刻她的做法，也绝对比不过她！

“行，那就让你最后再挣扎一下吧。”门淇大度地说道。

罗安笑了笑，从冰柜里拿了一条同样的海鱼出来。

一旁的门淇顿时一副果然如此的神色。

这老板看赢不了她，就想复刻她的作品。

“呵，如果你说想模仿我的话，是绝对不可能赢我的。”门淇嘲讽道。