宁城其实想说,各位大哥,我没说今天就开门营业啊。
虽然很想吼一嗓子
但是看着眼前一群跟打了鸡血一样的大男人,宁城想想还是算了,喊了有百分之九十几率会被群殴,后果不敢想象。
被迫营业,但有个问题得解决,那就是食材。
这倒是个好机会!
宁城眼睛一亮,把店里没有新鲜食材这事告诉了大伙,这样你们总不可能逼着我营业了吧?
结果
他话音刚落
一屋子的大男人几乎同时开口:
“我们去买!”
宁城脸上的笑容逐渐凝固,好半会只能拿着勺子说了一句你们狠!
哈哈
哄笑声骤然响起,然后一群人迅速商量起来,结果用石头剪刀布决出了胜负,两个输了的人一溜烟跑去采购食材。
等他们提着大袋小袋回来的时候,店里又多出了好多个闻声而来的吃货。
好家伙
宁城看了一下,就这短短半小时店里已经座无虚席,有的还是一个座位坐俩人,两个大男人各坐一半,你看看我,我看看你,最后在心里丢下一句都是为了美食,忍了!
这还不算
宁城听王乐天那小子说后面还有人在赶来,甚至还告诉他有人私下里带头组建了一个美食群,名字叫什么宁家军,人数已经有了好几十号人,目的是为了方便大家约饭。
宁家军?
敢情吃个饭跟打仗一样。
宁城听了有些哭笑不得。
看来不知不觉中,随着口碑的发酵,宁家小厨已经有了一定的人气,虽然可能这个范围局限在梧桐街这一块,但终归是有了一个苗头。
有了爱情不一定有快乐,有钱是真的会快乐。
所以还是安心赚钱。
厨房里,宁城卷起袖子,开始干活。
刚数了一下,一共二十个人,但是要做二十碗极品鲜鱼粉,另加五盘麻婆豆腐。
看来这些人是真的饿疯了,才早上十点多,吃那么大一碗鲜鱼粉进去,还要吃麻婆豆腐,虽然好吃但能不能全部吃下去还得打个问号。
浪费可耻!
所以宁城决定一会要是有人想浪费,非得拿出家传五十米大刀给他来上一刀。
因为有人点麻婆豆腐,所以宁城先把饭给煮了,然后开始处理食材。
杀鱼,改刀切片,腌制。
厨房里开始响起砰砰声响,随着做菜次数增加,经验渐长,宁城的刀工也有了很大进步。
之前改切片片鱼块出来偶尔还会切断甚至切到鱼骨,如今再做起来已经是信手拈来。
把好几条新鲜草鱼处理好,开始切配菜。
姜葱蒜小米椒,青菜等等。
一切就绪,开始煮极品鲜鱼粉。
趁着煎鱼骨的时间,宁城又重新开了一个炉灶,用铁锅加了冷水煮沸,然后把新鲜豆腐改刀切好,放了进去。
到了这会宁城才真觉得自己急需要个帮手。
一旦上门吃饭的人再多点,一个人就忙的团团转,关键效率还不高,这还是他对于极品鲜鱼粉跟麻婆豆腐都掌握的炉火纯青的基础上。
鱼骨煎好,开始熬汤,为了追求味道,只能是一碗一碗的来,否则宁城早换大锅把鱼汤给一次性熬煮出来,只是那样势必需要加很多水,最后会造成鱼汤变水汤,得不偿失。
“宁老板,你别急啊,大伙还能再等等。”
王乐天不知道什么时候站在了厨房门口,看着宁城一个人忙上忙下提醒了一句。
结果这话一出,又引起了共鸣。