镇上最大的这家酒楼叫“悦来楼”，这会还不到吃饭时候，里面没有什么客人。李知微和弟弟虽然看着不是大富大贵之人，但衣着整洁、谈吐大方，迎客的小二也没有狗眼看人低，只是让他们进一楼大堂稍待片刻，他去后面禀告大掌柜，请大掌柜定夺。

走了半天的路，李知微也觉得累了，招呼李亦明把担子放下，俩人就近找了一张桌子，坐在凳子上等待。

过了不大会，跑堂就过来带他们去大掌柜的房间。俩人带着东西进去，跑堂退了出去顺手把门轻轻合上。大掌柜迎两人坐下，他是个五十多岁的老头，没有留胡须，穿着深色的绸缎衣服，精神矍铄。李知微率先向大掌柜说明来意，

“大掌柜您好，我们是镇子下面李家村的。机缘巧合，我做出来一种以前没有的吃食，今天带了一些来，看看是否贵酒楼愿意合作。”李知微说着，走到地上竹筐前，从筐子里拿出一枚变蛋，

“我做的这个吃食叫松花蛋，根据原料不同，有两种颜色，鸡蛋做的呈金黄色，鸭蛋做的呈墨绿色。不知道大掌柜的可否感兴趣？如果掌柜的感兴趣，我可以不要钱让掌柜各尝一枚。”李知微又拿了一枚鸭蛋松花蛋，左右手各一个，看大掌柜的意思。

做生意的讲究眼光独到、和气生财。李知微二人都找上门来了，还是免费品尝，没有不愿意的道理，大掌柜欣然同意。李知微留弟弟在这等着，她一个人去了酒楼后厨，很快从后厨端出来调好的两种松花蛋。每个松花蛋都均匀的被切成了四份，对成一个花型摆盘，上面淋着深棕色的调料汁，上面还点缀这绿色的葱花、红色的小辣椒圈，首先颜色上就让人觉得好吃。

李知微递上筷子，大掌柜先尝了鸡蛋做的，蛋黄流心，蛋清弹牙，蛋清中的松枝纹像海底龙宫的琼枝一样，配合着料汁咬下去，后味还有一种与众不同的香气。大掌柜眼睛一亮，又去尝了鸭蛋松花蛋，墨玉一般的颜色，配着白色琼枝一样纹路，口感绵密细腻，再配上葱花、辣椒圈，和鸡蛋做的相比，又是另外一种风味。如果配着再来一壶小酒，那可真是绝配啊。

大掌柜的把两个松花蛋都吃完了，然后轻轻放下筷子，

“这合作姑娘打算怎么来？”大掌柜的让小二收走碗盘，请二人落座，好好详谈。

“这松花蛋是我偶然做出来的，我在市场零卖的时候是十文一枚，卖给贵酒楼也是十文一枚，不二价。”

“哦？零卖和走量给我们酒楼，价钱居然一模一样。姑娘口气不小啊，是笃定了我们酒楼一定会买吗？”大掌柜有些不悦。

“大掌柜言重了，哪里有什么笃定，我一农女，怎敢欺贵店这么大的酒楼？之所以价钱一模一样，主要是小本生意，利本就微薄，实在无法降价。而且最关键的是，我家的松花蛋可是独一份的生意，我是打听了悦来楼乃是咱们板桥镇第一大酒楼，必定识货才来的。我的定价是十文一个，掌柜多少钱卖出去我就不管了。到时候顾客听说酒店推出来新产品，就餐者还不趋之若鹜？当然，做买卖讲究和气生财，我定十文一枚，若掌柜觉得贵实在接受不了，我也不强求。镇上酒楼不少，我们再去别家试试。”李知微笑吟吟的说道。