“刘师傅您好,之前府上订制的一百枚松花蛋做好了。这次的一百枚松花蛋,除了您上次见过的黄松枝纹的五十枚,我还新作了另一种口感的五十枚。府上是独一份,我还没有卖给别人过。主要是为了让贵府能尝个新鲜。”
刘大厨低头看了看两个竹篮,掀开盖子,被里面蛋托包装吸引,“嘿,你这个包法不错啊,我以前还只见过麦秸装蛋的,你这么个托子卡住每一个蛋倒是头一次见,有心了。这两篮哪个是新鲜样式的?”
李知微上前一步,指了指篮子口上有个蚂蚱竹编的,“这一篮便是。”边说边从竹篮中取出一个鸭蛋做的松花蛋递给刘大厨。
刘大厨接过,放到手心里抛起来掂了掂,然后轻轻一磕,搓掉外面的泥壳,露出里面的松花蛋:黑金色的蛋黄,琥珀色的蛋清,蛋清上还有白色如雪的松枝纹蔓延。放在手心里轻轻一晃,整个松花蛋就颤颤巍巍的,散发出一种特使的香气。
“这个做法和上次一样,都可以凉调,鸡蛋做的松花蛋口感有弹性,鸭蛋做的这款新松花蛋,口感更加细腻柔软,口味各有千秋。”李知微向刘大厨介绍。
刘大厨让徒弟把这个松花蛋洗洗,快速调好,他品尝了一下,果然味道不错。“不错不错,正好今天府上有远客,这个吃食也算个新鲜菜。”刘大厨掏出钱袋,从里面拿出来一两银子,
“一个松花蛋十文钱,一百个正好一两银子。这一两银子你收好。下次还有什么新鲜吃食也送来。好吃的话,我都可以试试。”
李知微接过了一两银子,这钱不多,让她高兴的是刘大厨的承诺。以后她有了新的吃食想卖,别庄就是一个稳定客户了。
李知微告别刘大厨,跟着小厮出门。一路行到别庄花园,青衣小厮不好意思的让他们稍待片刻,他去去就来。虽然没有明说,李知微看他走路的样子估计是“人有三急”
李知微和弟弟在花园等待,不好意思说话,正好眼睛四处看看风景,这么大的花园,平时还进不来呢,这会没人不用注意风度,不看白不看。
他们待的地方背后是一片郁郁葱葱的竹林,前方是一片牡丹丛,不过这会牡丹早已经谢了,只剩下茂密的叶子。
“呸,都到这个穷地方来了,还牛什么牛,现在也不过一个瘸子罢了。”随着声音传来,竹林后走出一个青年男子和一个丫鬟。
姐弟俩看了一眼就转过头来,结果青年男子走到她们面前时,正好路上有个小石子硌到他脚猛地一滑,差点摔个仰八叉,跌跌撞撞才站稳了,男子恼羞成怒,
“看什么看,小爷也是你们这帮贱民可以看的?”说着一个耳光就照着李知微甩过来……