阮颂明显发现,自从韩其叫了她过去后,周围人看自己的目光瞬间客气了几分,难道这就是传说中的狐假虎威?
她走过去在韩其身前停下,克制而又客气:“今天的点心小七爷您想吃什么?”然后报了几个小吃和下午茶点心的名字。
韩其看着她,道:“你定。”
周围更安静了一分。
阮颂转头看周围的眼睛,她是来服务的,那自然要问问其他人的意见,听见她问,众人立刻纷纷摆手:“你定,你定。”
韩其一手正推开吭哧过来套近乎的长狗脸,听见她问,说:“不用管他们。”
果然真是霸道啊。
阮颂点了点头:“好的。”她一边快步走到咖啡厅的开放式厨房。
厨房里各类工具齐备,料理台上各种材料和水果一应俱全。
吧台里面正有两个咖啡师和面点师静候等待给她打下手。阮颂心里有点意外,又想起韩其的挑剔,心下了然,大概是想吃点外面没有的东西。一边想着,她放下了背包,接过崭新的厨师服穿到身上,再将头发尽数挽进帽子里。
开放式厨房,里面的动作外面看得清清楚楚。
韩其食指叩了叩桌面,示意众人回头。
阮颂的余光跟着那边动静扫过去。
韩其身旁总是有很多人。在外,他的慷慨谨慎和义气狠戾为他带来了的好口碑。这七七八八的一群人,衣着气质各异,既有丁文山这样衣冠楚楚的,也有衣着普通到甚至发白的,但都有一个共同点,他们都是生机勃勃,很精神的年轻人。
韩其在这群人里显然威信很高,的确,他这样的身份,在很多人看来,能以朋友的姿态对待他们,本身就是纡尊的高看。
外面渐渐又热闹起来,一群年轻男人在一起的常规操作,韩其带头组织拿着手机……团战游戏。
一个叫景田的年轻人手机太老只笑着坐着,韩其便顺手抛了个手机给他,一边很随意说出了密码。
这时候那瓦也哼唧了一声:“老大,我的手机也老得很,你看都带不动。”
韩其斜睨他一眼:“那你不要和我一组,踢了他。”
那瓦猝不及防:“……”
大家齐齐哄笑了起来。
阮颂收回目光,看着厨房里的材料,面粉,鸡蛋,黄油,洗净的水果,新鲜的肉类都在冰箱,精致的瓷罐里是各类复杂的酱料……
她提议:“今天给客人们做小吃吧。”
咖啡师和面点师闻言微微扬眉,眼眸深处显出一丝轻蔑,这些不上台面的东西,也配?
阮颂左右看了一下,还少了一样东西。也是南迈当地很少会用到的材料。
阮颂便低声向一旁的咖啡师如此这般说了一下,那咖啡师脸上微微显出有些不情愿的表情,但又知道阮颂是不同的,便忍耐着提醒道:“这个用来做点心恐怕不太合适吧,还是甜味的——我从来没听过……”
阮颂耐心道:“劳烦您,这还非要这一样材料不可。”
那咖啡师假笑了一下,沉下眼睑:“好。”然后去了,剩下一人鼻尖轻轻哼了一声。
阮颂不为所动,立刻开始准备另一样最简单的小吃。
她筛出面粉,麻利和面,然后取出冰箱里面的肉和虾。熟练碎肉,和馅,调味,备用。
接着将和好的面碾开,切边,这边准备好了,才是包馅。
那面点师显然也是见过的,有些惊讶又疑惑:“这是……抄手?”
阮颂摇头:“不是,是小饺子,碧丝白兔饺。”
水开了,一颗颗可爱的长耳朵小饺子滚了下去。
与此同时,阮颂捞出洗好的藕带,瞬间刷刷刷刷刷……面点师呆呆看着她的动作。
就像看一场表演。
被切成了细丝的藕带一均匀铺在了碧色的棕榈叶上,此时小饺子也差不多了。
阮颂捞了起来,过了一次水,然后一一摆盘。
微粉带着淡绿的藕带丝铺陈下,层次分明。
面点师还在发愣,在这之前,他在南迈街头看到的最抢手的小吃代表就是乱糟糟一团的杂菜沙拉或者炒的看不清原貌的虾条和浆糊一般的面条。
第一次看到用面粉做出的美食还可以保持这样的造型。
然后只见阮颂又取出小刀,飞速将一颗颗切碎的火腿肉点缀上小饺子的两边,这么一看,就真的跟一群可爱的小白兔似的。
“真……可爱。”面点师看着她,神色再无一丝方才的轻视。
一切准备就绪,阮颂这才出来,韩其正在游戏里一个关键的攻关,侧脸看她一眼:“好了?”
另一对抗组一见他说话,顿时趁机一哄而上,准备抓住机会挽救颓势。
却不料,游戏里轰的一声,偷袭几人瞬间血槽全空。
一声声扔手机的惨叫中,那瓦不甘心:“老大,你什么时候埋的雷?”
韩其勾了勾唇角:“刚刚你们都在看别地的时候。”
那瓦:“可那时你也在看啊……”
一局结束,碧丝白兔饺一盘盘端了上来,面对这个看起来小巧可爱的小东西,大家都先看了看,然后那瓦试探着夹了一个。
接下来……场面就不受控制了。
桌面的盘子空了以后,韩其的筷子还没放下去。
他慢慢哼了一声,声音却带着笑意:“畜生吗?你们。”
这时,只见面无表情的咖啡师拎着一个袋子回来了。袋子里白白的不知道什么东西。
众人望过去,见阮颂正取出东西,竟然是一块块肥猪肉。
那瓦皱眉说:“我不能吃太肥的,我血脂高。”
小差抗拒道:“我脂肪肝。”
只听那边慢慢熬制了起来,也不知道阮颂怎么做的,一块块肥猪肉最后消失了,变成了一盆清亮的油,那油脂冷却之后变成了雪白,就跟上好的奶油一般。
炸好的油渣脆脆的,洒上调料,香酥脆麻,闻起来便叫人胃口大开。
而那些炼出的油脂,先加水和进了面里面,合成了干油酥,再在里面包如豆沙馅,然后涂上薄薄的蛋黄液,用刀刻出简单的图案,再放进烤箱,撒上芝麻。
十分钟后,叮的一声,一朵朵花似的的花式酥就好了。精致,漂亮,喷香。色香味俱全。如同一道艺术品。
那面点师呆呆看着抽出来的带着热腾腾香味的精致花式小点心:“请问您之前是在哪里就学?”
阮颂带着手套将烤盘放好,道:“都是看着书自己学着瞎弄的——”
香气飘到沙发这边,刚刚还在嘀咕不吃油腻的两人就都改变了主意。
小差咽了口口水,很热情:“我去拿吧,这么多,也不好端。”
又一人忙也站了起来:“我也去,我手大。”
那瓦挤不出去,看着坐在外面不动如山的丁文山,忙道:“老丁,你那边近,你去。别让那俩牲口抢先——”