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第二十一章 你有钱吗?

“我喜欢就多了,像三鲜盖饭,肉段烧茄子盖饭、木须柿子盖饭等,这些都是华夏比较流行的盖满。哦,对了,还有各种肉类,味道也很不错。”

“哦。”

“咳!”小西宽一又叹了口气,“明明还可以做新鲜盖饭的啊!都是因为幸平说什么要用肉类对决...”

“对决的内容都已经敲定了,你就不要在那边抱怨了!”幸平创真现在也懒得在吐槽。

“你根本就不知道肉魅究竟有多强!!如果她要是拿出‘A5’级的牛肉的话,我们就一点胜算都没了!”

“A5级是...我记得那是用来评价牛肉品质的级别吧。”田所惠说。

“是的,没错。根据解剖之后的牛肉的部分,以及占据整个牛的体积重量的百分比,也就是出肉率来划为A到C三个等级,霜降的多少,肉的结实程度和纹理、以及肉的脂肪含量光泽度等...以这些条件来决定肉质等级,等级划分为5到1,这五个级别。而这两者指标都获得最高评价,也就是等级5的牛肉,就会被称为A5。我曾经在学园举办的活动中,品尝过肉魅烤制的牛排。那个等级的肉,是可以喝的。”

“可以喝?!”

“当你咬下去的瞬间,肉本身就幻化为了美味。甚至不需要用牙齿切割咀嚼,就能滑入喉咙。如果在饭店点这种级别的肉品的话,得要花多少张票子才行啊。并且这也是最重要的一点,在食戟所使用的食材,全都要由当事人准备。因为准备食材也是厨师的技能之一!水户一家是大型的肉类批发商,在牛肉界称得牛耳的地位,无论是资金力,还是设施,再加流的管理,这一切都是能支持肉魅的高品质菜品,也为她打下了基础...”小西宽一说着又默默低下了头。

“自己边说边丧失了斗志...”幸平创真也无语了,这个学长也实在是太丧了。

“真的能够超越那么高级的肉吗?”

“可是我还是觉得啊,盖饭研究会也应该用牛肉盖饭对决啊。”

幸平创真就是以卵击石,小西宽一急忙大喊“啊?!喂!幸平,你有在认真听我说的话吗?!用牛肉是无法战胜肉魅的。”

“小西学长也说过吧,盖饭是‘快速好吃便宜’。肉魅可是对此感到不屑啊!要想让她认同盖饭,不用便宜的牛肉做出一道能赢得过她的料理的话,是没有意义的啊!”

“你有这样的决心很不错,不过...”陆唯笑着看向幸平创,“你有钱买食材吗?你肯定要试验吧,食材你要自己准备吧。”

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