而另一边,西厨的一厨师,虽然早有准备,但在听到魏凯乐宣布张凌成为西厨主厨时,还是忍不住露出震惊的神色!
一个中厨的厨师长,真的就这么成为他们西厨的主厨了,
可没有一个西厨的厨师站出来说些反对的话,也没有人表现出不服的姿态,
因为他们对张凌真的是心服口服了,
要知道亨利可是米其林三星大厨啊,顾客都不满意其烹饪,反倒是张凌的烹饪征服了顾客,
就连亨利本人在品尝了张凌烹饪的菜之后,那都是一句话都说不出来,
显然张凌的厨艺是远远高于亨利的,所以对于张凌做西厨主厨,他们自然是没有脾气的。
他们现在只是担心张凌会不会秋后算账,
要知道刚刚他们可是帮着亨利讥讽张凌来着。
而张凌好像也发现了一众西厨厨师的担忧,立即表示不会在意,并且一切照旧之后,一众西厨厨师这才稍微放下了心。
就这样,这件事情就算是这么定下来了,
并且很快,张凌成为西厨主厨兼任中厨厨师长的信息就在酒店内传开,这又是引发了新一轮热议,
一个人同时管理两个厨房,这在以前可是从来没有过的,而现在一个刚刚来到酒店不到一个星期的人,却做到了。
最重要的是,张凌刚刚来酒店的时候,可还只是一个中厨的配菜,
先是挑战中厨厨师长邓建,又挑战西厨主厨亨利,用厨艺碾压了两人,取代了两人的位置。
这怎么看都好像是电影中的主角一样,带着那么一丝传奇色彩,
这一刻,有不少人甚至将张凌当做了偶像。
而张凌在成为西厨的主厨第一件事情就是调出了采购单,轻点西厨仓库,
对于这一点,一众西厨的厨师并没有觉得有什么不妥,
西餐的菜单那都是主厨定下来的,也都是主厨拿手的烹饪,而每一个主厨拿手的绝活也都不同,
现在主厨换人了,那菜单自然是要换的,采购清单自然也是要换的。
张凌的做法并没有问题,反而十分符合一个新任主厨应该做的事情,
只不过,此时的张凌心情却并不是那么美丽,几个小时过去了,他依然是一点发现都没有,
采购清单没有问题,仓库中的食材看着也没有问题。
最少在张凌看来是没有问题的,
难道说,这家酒店真的没有问题?
拿着采购单,站在仓库中的张凌不由皱起了眉头,
“主厨,不好了!”一个声音从仓库外传来,打断了张凌的沉思。
轻轻吐了一口气,张凌转身走出了仓库,就看到神态有些焦急的二厨,
“怎么了?”张凌疑惑的询问道。
“主厨,有人连退了菲力牛排,要求重做!”二厨焦急的神色中带着一丝怪异,
张凌也是一愣,
还来?
什么情况,酒店西厨今天这是中大奖了?
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