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木耳豆腐包子

“小姑,咱家能在菜园子里种点糖吃吗?”黄念花一脸天真地等待着小姑的回答。

五岁的小女孩,有张小小的瓜子脸,瘦瘦的小尖下巴,两道浓黑挺秀的眉毛,和一双乌溜滚圆的大眼睛。被这么漂亮的孩子注视着,黄豆芽都不忍心告诉侄女,生怕看见这双纯真的眼睛中流露出失望的神情。

上一世,黄豆芽在这双眼睛中看过太多隐忍、悲伤、凄凉、绝望和麻木的表情了,这一世不想再让这双美目失去光彩。

人和人之间的缘分就是这么奇妙,都说侄女像姑姑,黄念花确实长得跟黄豆芽有几分相像。

但上一世,白芷跟养母黄念花却没有一丝血缘关系,两人的出生地也隔了好几百里,但两人却偏偏长得十分相似。

黄家人全都不在了,孤身一人的黄念花,在五岁的白芷身上看到了自家小姑的影子,再也控制不住对亲人的思念了。

这也是为啥当初在张家没有一点话语权的黄念花,拼了命也要收养白芷的原因。

那时候带着白芷逃难的爷爷已经去世了,如果黄念花不收养她,白芷可能五岁那年就死了。

“馋猫,糖是种不出来的。”黄念文虽然也想吃糖,但这不影响他嘲笑妹妹。

黄豆芽的回忆被小侄子可爱的话语打断了,涌上心头的悲伤被冲淡了不少。

两个孩子馋糖馋得厉害,黄豆芽又是个惯孩子的,虽然没有钱买糖,但好歹咱们会熬糖。

现在家里田地这么多,不用也是浪费,还不如自家种一些小麦和糯米,以后想啥时候做糖就啥时候做糖,家里的东西想咋吃就咋吃,也不让人心疼。

要想熬制麦芽糖,就得种小麦和糯米,小麦还好说,找片空地就行了,糯米却是要种在水田里的,这就有些麻烦了。

再麻烦的事也阻碍不了吃货对美食的向往,黄豆芽在前院的空地上划了两片空地,一片用来种小麦,一片垒上田垄,往田里面灌了水,等泡好了地,过一阵子种糯米。

种糯米需要育苗,黄豆芽编的柳筐就被临时征用了,黄豆芽在屋地上铺一层稻草,把筐装上土放在稻草上,然后在筐里育苗,屋子里烧着火炕,温度正适合育苗。

小麦和糯米种子都是当时在吉德县买的,当时是打算回家再熬点麦芽糖哄孩子的,奈何家里一直忙,就把熬糖的事情抛诸脑后了。

关外种糯米的人家少,粮铺里的糯米大多是从关内运过来的,去壳的糯米价格不便宜,黄家囊中羞涩,就买了带壳的糯米,打算回家自己磨。

没成想这糯米还买对了,现在正好可以当做种子用。

黄豆腐两口子看自家小妹跟家里的两个孩子没差别,也任由家里三个孩子胡闹,反正家里现在啥都不多就是地多,随她们仨折腾吧,外一真折腾出花来,那也不错。

家里现在也没啥活了,黄豆芽除了带俩孩子去河边捡柳絮,剩下的时间都在家里编草鞋,直到草鞋已经装满了一筐,才意识到自家五口人好像穿不完这么多草鞋。

草鞋今年留着不穿,明年就没这么结实了,还不如便宜卖了,反正是无本的买卖,便宜卖了也不心疼,哪怕换点粮食也行啊。

黄豆芽把这一筐的草鞋放在了大哥的豆腐车上,让大哥卖豆腐的时候顺便帮自己卖卖草鞋,价格让大哥看着定。

陈家村和苇子沟村是移民比较早的村子,而且里面有不少户人家是本地人。

本地人家的粮食一般比较多,生活条件要比移民们好不少,这些人家最舍得拿粮食换豆腐吃。

双顶山村和大荒地村则跟莲花山村差不多,村民们大多都是移民户,村里只有三五家本地人。移民户大多是近几年才过来的,跟黄家一起移民过来的不少人家被分到了这两个村子。

近年来移民过来的村民,家里条件都不怎么好,还有不少人家在跟朝廷借粮吃,不过也是有不少人家舍得用粮食换豆腐吃的。

现在家家户户也没什么菜,大豆腐还是很受欢迎,而且黄家做生意实在,豆腐都压得很厚实,无论是拌酱吃还是炖着吃,味道都很好。

黄家的豆腐经常不够卖,好些人家在黄豆腐这都提前订货,生怕自家吃不上。

黄豆腐偶尔碰到家里有鸡鸭鹅的人家,就会提出用豆腐换鸡蛋,想给家里人改善改善伙食。

不过鸡蛋在村里是硬通货,镇上有专门收鸡蛋的地方,鸡蛋是可以直接换成钱的,所以大部分人不愿意换。黄豆腐也不能强迫人家,所以家里已经好久不见荤腥了。

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