卯时末，正是护院换班的时辰。

换完班的护院们脚步匆匆往灶房赶，寒风里站了一宿，大家伙都想早些喝上热汤、吃到热馒头。

赶着赶着，他们发现四姑娘也加入他们的行列了。四姑娘身边的翠绿丫头在问：“咱们去哪啊？”

四姑娘答：“吃饭。”

护院们：“……”

这年头，姑娘都要跟他们抢吃食了？

行走的脚步愈发快了，最后有个护院竟然跑起来，然后所有护院都拼命狂奔。

梁妆：“？”

现在，连将军府的人都这么怕她了？

梁妆没心思回忆自己哪哪哪天又打他们了，她好、饿、啊！

饿到快要晕倒。

提着最后几口气踏进灶房。梁妆一声令下：“烧锅水把锅、菜板、刀洗了。舀半勺米淘干净。现在有什么菜？”

四姑娘来势汹汹，浑身寒气逼退了灶房的燥热。坐在里头烤火唠嗑的下人们吓得条件反射站起来，匆匆去提水烧火，舀米舀到一半，才反应过来自己无意识在照做。

“咳……姑娘，您这是做什？”灶房管事嬷嬷双手往围裙上一抹，站出来指向门口，“灶房不是您来的地方，请回去。姑娘想吃什么，潜人来说一声得了。”

“我觉得嬷嬷说得对，但是——”翠绿冲上去，怼到管事脸上，喝道：“我家姑娘想干什么，想吃什么，要你多嘴？姑娘是你敢管的？谁给你胆，敢让姑娘出去！别说你个小小灶房，整个将军府，我家姑娘想上哪不能上！想拆哪不能拆！”

翠绿呵斥着，手也摸上了腰间的刀。

要说四姑娘会功夫，打人全凭一腔怒气，气泄了，力就没了。那四姑娘的贴身丫鬟翠绿，是二公子提去军营训练过，上过战场、杀过匈奴、动过真枪真刀、见过血的女汉子。话一有不顺，刀便见血。

人人怕四姑娘，除了姑娘脾性不好，还因为那比狗还护主的翠绿。

翠绿手往刀柄上一搁，眼睛一瞪。那些人立刻怂了，提水、烧火、淘米干得飞快。

管事嬷嬷脸色不善地掏出钥匙，到灶房后打开库房门，说：“菜都在里面，姑娘要什，自己去找吧。”

库房不通风，又闷又臭，看不见的黑暗里甚至有东西放得发霉了，老鼠“吱吱吱”从脚边窜过。

走不了几步，感觉浑身都发痒。

梁妆靠着灵敏的嗅觉，找到一颗新鲜的冬白菜，一把青椒和晒干的红辣椒，拿完管事嬷嬷藏得很隐秘的一袋胡椒。

出来时，管事嬷嬷的脸难看得仿佛死了孩子。

灶台旁的小炉上炖的鸡汤飘出夹着鸡毛的汤香味，馋得外间吃饭的护院们纷纷凑头来看。嘿，这一看乐了。刚听见翠绿在呵斥，便知道四姑娘又闹脾性了。猜来猜去，结果是四姑娘要亲手煮饭？

哈，四姑娘只会甩鞭子的手，竟要洗手作羹汤了。

传出去，谁人不说一句笑话！

四姑娘那戾气，得把灶房炸了吧。

众护院啃着馒头，乐呵呵地看热闹。

梁妆提起水桶，冲锅里倒水。速度又快又猛，这倒水的姿势换谁手里都得洒一地。但四姑娘手里，那水跟商量好似的，涌到锅边突然打了个卷，又滚回锅中，打出的水花儿漂亮得像娘子头上的簪花。

众人皆看呆了。

只见四姑娘手法熟练地捧起米，放进锅，铲子顺了两圈，盖上锅盖。

“去抱坛酒来。”梁妆掀开小炉上的蛊盖，捞起整只鸡，三两刀劈下鸡腿和鸡胸肉，余下的扔进蛊里继续炖。

手法快得管事嬷嬷一口气没提上来，跌靠在墙上。往日她可是能吃到鸡腿的啊！现在只剩下鸡头鸡屁股了！

富有节奏感的“剁剁剁”声像剁在管事身上，她恨惨了四姑娘。

而梁妆把鸡腿剁成小块，鸡胸肉切成薄片。打开酒坛子往手上倒，醇香的酒流过指缝漏进盘里，将鸡肉淋透。

胡椒被搁在灶台上烫脆了，用擀面棒碾碎，一股麻香刹那爆在空中，染得鸡汤都似乎更香了。

米锅“咕噜咕噜”冒泡，梁妆搅了几圈，让传火的下人灭一半的火，锅盖掀个缝，便不再管了。

然后她去掉冬白菜的外衣，徒手撕成碎片，水里洗了放一边滴水。

大锅里下油烧热，梁妆剁碎红椒成酱，入锅“滋啦”一声冒起香喷喷的油花，小块鸡腿下锅翻炒出色，又扔下两串胡椒，盖锅盖焖上。

另一锅烧油炒鸡胸肉，鸡胸肉薄，大火滚两圈就熟透，放入切片的青红辣椒着色，撒点麻椒粉，放盐起锅装盘。烧黄的油绕菜一圈，辣味缠着肉香，吸一口都是食欲。

小块鸡腿也焖熟了，出锅前放点盐，梁妆又倒少量的白酒滚一圈，顿时香飘十里。正往灶房来的家丁们都不由深嗅鼻子，忍不住小跑起来。

两道肉都是麻辣味，冬白菜便炒了个素，下点盐就出锅了。简单得让人惊讶，但那脆白脆白的颜色看起来清新又脱俗，刚好中和了两道肉菜的油腻感。

梁妆洗净手，说：“端出去吧。”

灶房的下人此时脚丫子飞快，翠绿还没过去，他们已经麻利地端上桌，摆上碗筷。