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泡泡中文 > 点评惠灵顿牛排,被说成是砸场子 > 第十九章 苏哥,你今天必须要挑出

第十九章 苏哥,你今天必须要挑出

“满分!”

“苏哥竟然给了满分!?”

苏云的打分,让整个直播间的观众都震惊了!

这还是那个一言不合连退三次牛排,不行我,对菜品无比挑剔的苏哥吗?

现在竟然打出了满分。

满分可是说明了这两道菜没有瑕疵。

甚至已经接近完美。

满汉楼虽然号称魔都第一中餐馆。

但真有苏云说的那么好?

连一点瑕疵都没有?

很多观众都觉得不可能。

他们原本期待苏云表演一个当场退菜。

或者挑出一些缺点之类的话。

但谁也没想到,这次满汉楼这两道菜竟然会得到满分的评价。

岂不是说,这两道菜水平要比惠林顿牛排高?

“苏哥,真的假的,这两道菜看着平平无奇,还能打满分?”

“看去跟我在普通饭馆里吃到的也差不多,有那么好吃?”

“苏哥看来是真饿了,满分都吃出来了。”

“为啥这两道菜能打满分,惠林顿却不及格,苏哥收钱了?”

不少观众对于苏云的打分表示怀疑。

很多人觉得,你苏云去西餐厅点的是惠林顿牛排,去中餐厅就点干炒牛河咕佬肉。

根本就不是一个档次的菜。

你苏云怕不是收了钱。

搞双重标准!

面对这些新来观众的问题。

苏云淡定一笑。

没有立刻反驳。

只是拿起筷子,从干炒牛河的盘子中,捞起一根牛河。

苏云将干炒牛河放在镜头前。

“你们看,这根牛河夹起来,盘子没有多余的油和酱油留在碟。”

“这叫干身,不会留口,只有顶级厨师才能做出这种效果,不信你们可以去对比一下。”

不少观众看到牛河和盘子分开后,竟然真的没有留下半点痕迹,都惊讶的张开嘴。

接着苏云放下牛河,夹起旁边一块咕佬肉里的鲜肉。

明晃的鲜肉沾着酱汁,却没有任何一滴酱汁脱离鲜肉的表面。

“看到没有,芡汁和鲜肉紧紧抱在一起,没有下滴。”

苏云将鲜肉送入口中。

“吃下去香味浓醇,汤味浓厚,却清新爽口,说明肉和酱汁的比例完美。”

“这道咕佬肉没二十年的功夫,做不到这样的程度。”

观众听完都愣住了,他们完全没有想到只是两道简单的低档菜,竟然这么有讲究!

不少人都被苏云的专业水平折服。

讲完这些,苏云才放下筷子。

“之所以点这两道菜,是因为这两道菜极其考研厨师功夫,就像惠林顿牛排一样,全看厨师对这道菜的理解。”

“而那家餐厅主厨水平确实不行,我只是替他们老板试出来了。”

苏云喝了口茶,淡定的说道。

说的不卑不亢,也十分有底气。

这番话,一旁站着的王经理是越听越很满意。

虽然他不懂做菜。

但他听得出来,苏云是在夸他们师傅做的好。

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