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卤料鸭货

待揉好了青色面团,那边腊八已将馅儿拌得差不多了。

“娘子,咱们不做肉馅儿吗?”腊八问道。

“肉馅儿便不做了,今夜做了,到了明日肉便冷了,吃了容易闹肚子,还是别了,豆沙、芝麻倒是没什么妨碍。”

腊八问完就过,倒是青团,看了看自己手中正在洗的猪蹄,又看了看盆里处理完的鸭货,好奇道:“为何肉馅儿的明日吃了不好,这些东西明日便能吃?”

不都是肉吗?

乔妹儿:“????”

我咋知道?!

解释不通就叉腰:“我说能吃就能吃!”

青团举手:“行行行,娘子说得都对!”

乔妹儿皱了皱鼻子,决定拿出看家本领——某知名鸭货口味!

当然了,人家的配方咱也不知道,反正按照自己喜欢的口味就这么来呗!

上回的红烧肉不算,这回可是正经的卤味了。

乔妹儿仔细的配好鸭货卤料的配方,见两人在一边不停的盯着,吩咐道:“捡二十个鸡子出来,回头一起卤上。”

青团惊了:“卤肉还能放鸡子?”

“能的,你要是喜欢吃素,等这些卤完了,放些藕片海带毛豆都随你。”

只要你愿意,一切皆可卤。

“肉比素好吃!”

……

许秋石又是忙碌看诊的一天,琢磨着府尹年纪大了,方子该改一改才是,若是能做成药膳,怕是对身体更有好处。

等带着羊蹄进了福云巷,先是惊讶这暮色都下来了,为何家家都开着门张望,等到往里走了两步,瞬间就明白了:哦,乔娘子又来馋人了。

“青团,家中的姜不够了,你去与三娘借两块,明日买了菜蔬再还上!”

腊八将包好的青团挨个儿摆上蒸笼,乔妹儿准备调料时,发现姜不够了,便叫青团出去:“篓子里拿两枚青枣去,若是遇着了卢大郎,叫他甜甜嘴。”

青团哎了一声,擦了手便出了厨房,没想到走了没两步,一根竹竿儿便直直的杵在了眼皮子底下。

青团:“……”

这边乔妹儿开始给鸭货焯水,转头便见她拎了个小包袱进来:“这么快?”

青团面色有些纠结:“娘子,我才到院中,右边便支了根竹竿儿过来。”

乔妹儿愣了一下,打开一看——

好家伙!

七八块巴掌大的老姜!

想着大夫家中不缺姜,乔妹儿也没客气,道:“可道谢了?”

青团点头:“已谢过了。”

“待会儿青团熟了,腊八你送一小篮子过去。”

腊八应了声。

三人便不再闲扯,纷纷忙碌了起来,终是在天色黑透之后卤好了一锅鸭货。

青团忙不迭的掀开了锅盖,眼睛一闭,一睁,深深的吸了口气:“娘子,好香啊!”

“你家娘子不香,是锅里的肉香!”乔妹儿揪着人衣领子往后拽:“嘴馋的时候千万别靠近锅灶!”

说是这么说,乔妹儿自己也是长吸一口气。

他们这天天围着锅灶打转的都是这般,更别提左邻右舍了。

刘三娘这回有数了,赶在儿子张嘴之前拽了蒸熟的鸡腿把人堵了,且将人带离了院墙。

倒是另一侧的羊蹄,人半贴在墙上,深深的沉迷在这特殊的卤肉气息中。

“腊八,将这些给隔壁的许大夫送去。”

羊蹄:“!!!!”

羊蹄赶紧离了院墙:“郎君郎君,乔娘子要给咱们送好吃的!”

许秋石皱了眉:“窥视他人岂是君子所为!”

“可是……”

“没有可是!”许秋石严厉的看着他:“熄灯休息!乔娘子养家糊口不容易,往后不许你饭点在门口转悠!”

羊蹄被他一凶,泪珠子瞬间就下来了:“是,郎君。”

许秋石看他落下了肩,待屋中暗了下来,手抚在膝盖上动了动,摸黑取了钱袋。

叹口气,走了出去:怪道爹说小郎君难养,这嘴馋了,给了便是惯着,不给又不舍……罢了罢了,仅此一次,下不为例罢!

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