切好了腊肉和竹笋。
接着是开灶翻炒。
直到走到灶台前面。
孙愈闭了眼。
此时他才知道到何为神级厨艺。
所谓神级,便是超越人类的极限。
一瞬间。
厨房所有的食材、调料,甚至灶台的火力。
孙愈全部了如指掌。
此刻他就是厨房里的神!
食材与香料与灶火,以各种方式组合起来。
而每一种组合,所做出来的菜品的味道,口感,外形,他都了然于心!
孙愈睁开眼。
开火。
倒油。
葱姜。
…
…
一步接着一步。
非常流畅
非常从容。
动作简洁却优美。
光看他炒菜的过程就引人入胜!
黄小厨看孙愈炒菜,竟然看入神了!
“啪。”
孙愈将炒好的竹笋炒腊肉装盘,放到一旁。
黄小厨从回过神来。
然后便是震撼。
孙愈做菜给黄小厨一种前所未有的感觉!
那是之前他观摩御厨、八大菜系大师、霓虹煮饭仙人,都没有过的感觉!
黄小厨一时找不到形容词。
他的脑海里只有两个字。
黄小厨不敢相信,自己的直觉。
因为那两个字是……
厨神!
真正了解厨师这一行业的人,才知道这两个字有多么重。
古往今来,被公认的厨神只有三个人。
彭祖、伊尹、易牙。
这三个人,名垂千古,记录入教科书。
由此可知,厨神的名号是有多么重!
黄小厨动了动鼻子,闻到了饭菜的香气。
于是,黄小厨再次确定了一件事。
那就是,
孙愈拿着刚挖的竹笋和普通的腊肉,做出了极美的佳肴。
这香气,比那些国宴大厨用全国最顶尖的食材,做出来的香气还要强!
真不知道味道会是什么样啊。
接着一双筷子,递到了黄小厨眼前。
孙愈说道:“黄老师,尝尝我的手艺。”
黄小厨哈哈笑说道:“好好好。”
于是,黄小厨和孙愈各夹了一块。
孙愈,吹了吹,吃下去。
暗自点头,味道很好,正是和他想象中的效果一样。
但黄小厨的反应却不同了。
一吃下去,黄小厨就满口生津。
接着他就感受到竹笋的鲜脆。
竹笋的细微孔隙中,
吸满了油脂的香气,
腊肉的烟熏味,
与竹笋自身的鲜甜。
每一种味道都有,互相搭配,相得益彰。
绽发出惊人的美味,燃烧着他的每一朵味蕾。
黄小厨睁开眼。
对着孙愈猛竖大拇指。
黄小厨连说三个字。
“绝!绝!绝!”