夏雨当时就来了兴趣,并对这家店进行每日数据跟进,就这样一家小店,每日平均进账万八千,遇到周末更是飙至一万多,简直惊为天人。
后来七八月份时,夏雨心痒难耐,也砸锅卖铁投入七十多万在当地锦华万达开了一家,从加盟、选址、招聘、培训、装修,采购等一套流程下来,当年十月一日便正式营业,效率也是杠杠的。
投入店员店长六人,十月一整月业绩就达到十万出头,十一月十二万,十二月九万,一月份腰斩,二月份零蛋,三月份零蛋,四月份复工开业,还没运行几天,关门停业。
五月份时,蓉城疫情时而反复新增,夏雨主业又转向工程,当时承接的华润项目,将他本就捉襟见肘的现金流抽干。便将不断面临亏损的奶茶店,不到一万的价格转让出去。
自此夏雨的奶茶梦夭折,后来也曾感慨命运不济,不管是蓉城开辟分部、还是投入工程方向,以及奶茶事业,其实都因当时的疫情大环境导致,怪就怪他那一年正赶上大力拓展,各项分支刚进入运转期,就遭遇此难。
“怎么了?突然就变得蔫里吧唧的!”栗楚无语道。“话说到一半怎么不说了?”
“怎么说呢?杨枝甘露也属于奶茶品系,不过却细分为水果茶一类!”夏雨收回心思,想了想道:“是由仙草冻、芒果肉、椰奶、柚子用机器打碎,以及煮好的西米加水加糖浆加冰块搅拌而成,不过也不限于这一种,有的是加杨枝浆,椰奶换牛奶,也有的不要西米,不同做法不同口味,是一款口味清爽、香醇的降暑果茶,尤其适合夏天的冰饮!”
“听起来很不错呀,你从哪知道这个?”栗楚舔了舔嘴唇,露出一股心思徜徉的神情。“我上大学时,我一个宿舍的同学是福建那边,带的那种类似橘子粉的那种冲泡奶茶粉,味道记忆犹新!”
“那你想喝吗?”夏雨心中一动,目光微柔道。
“想呀?哪里有卖?在这附近?你怎么不早说,快带我去?”
半晌,见夏雨淡然微笑,无动于衷,也许被这安静的笑容所感染,心情激动的栗楚渐渐平复下来,末了,惊疑不定道:“你是说,这又是你自己琢磨出来的?”
“谈不上,这又没什么难度,不过的确目前市面没有!”夏雨一愣,赶紧苦笑解释。“如果你想喝,还得再等等,快的话,明年这个时候就能喝上,并且可不止这一种!”
“为什么?”
“因为奶茶能发展成一个行业,所需所配的原材料,还有配套设备完全发展成产业链体系。目前市场别说对应的设备,单单配料都大不齐全,就我刚说的杨枝浆,估计找遍全国也不一定找到!”
“我一定尽快让你尝到正宗的味道!”夏雨沉默了片刻,认真道。“给我一年,最多两年,相信我!”
栗楚下意识点了点头,心中某处情不自禁一颤,疲累的身体竟也跟着融入一阵暖流,她想要开个玩笑,可话到嘴边,却幻化为一声似撒娇又噎住的“嗯!”
似乎察觉到脸颊有发烫的迹象,栗楚不自觉的移开目光,这才磕磕绊绊,语气沙哑道:“好了,快带、带我去找商店,我渴……”