整个豫州城生意最好的有两处,一个是齐王府的盐铺,通往各地的货商从南市的盐铺进了盐,贩卖到各地,更有那胡商以及倭商从盐铺贩了盐运回国去。
另一个还是齐王府的福满楼,说是门庭若市也不为过,去吃饭还得提前几天排号,毕竟这全猪宴可是经皇上的寿宴上下来的,连皇帝都说好吃的,这猪自然是后世吃的猪,配料也不如后世那么全,之所以全猪宴这么受欢迎,其中自然有人的从众的心理,而最重要的是这个时代的肉类非常匮乏。首先牛是耕地最重要的工具,每头牛都需登记造册记录在案,若是发生意外病死或老死是需要向官府报备的,而官府的则会派了仵作验过尸体,病死或老死还好说,若是人为的少不得被官府抓走服役。
羊可以随便吃,可一头羊羔养大少则一年,多则两年。而羊肉吃多了容易上火,并且羊肉相较于猪肉来说较柴。所以说猪还是那样的猪,只是人的选择性太少了。
众人心想这盐矿不是说找到就找到的,可这猪可是说养就养啊,自己不在豫州养,回老家养猪,再在老家开了个酒楼,这不是一大进项吗?
一时间豫州城各大勋贵世家、文武大臣的家眷突然跟纪凌烟的关系近了不少,这个请她过府庆生,那个请她出府小聚,纪凌烟忙得头昏脑胀,不得已就说自己病了,不见外人。
众人又把目光放到了齐王府长史刘伯庸的身上,这个跟他打听猪是怎样净身的,那个跟他打听福满楼的做菜方子,弄得刘伯庸也是苦不堪言。
纪凌烟就让他放出去消息说齐王府为回馈大家,三日后将在养猪厂举行一个养猪讨论大会,会上有齐王府的养猪管事给大家讲解猪是如何养得好,又如何长得快,并教给大家如何骟猪,骟了猪又如何保证存活率等等。
一时间齐王夫妇二人的口碑在豫州城里大大提升。
待到了那日,各府里的管事领着精挑出来的猪倌来到齐王府的养猪厂,早有人过来招待他们,领着他们来猪圈转了一圈,众人看着齐王府养的猪确实都躺在地上懒懒的不动,个个吃得肥头大耳。人群中有人说,莫不是下了药吧。听到这话,养猪厂的人也不恼,拿了鞭子使劲抽了一鞭子,猪吃痛的爬了起来,绕着猪圈转了一圈又躺了下去。这时又有猪倌挑来了猪食,把猪食往食槽里一倒,那猪圈里的猪竟呼拉拉的都起来抢着吃了起来。待吃完后便各自找了舒服的地方睡去。
被各家挑来此处的自是精通庶务之人,对于猪他们是了解的,毕竟家里都养过,可谁家的猪都不如齐王府这样的好养。
猪小的时候还好,可这猪长到一定程度,它就要发情,发了情就不好好吃食,也不好好的呆在猪圈里,一个发了情的猪就够一个猪倌忙活的了,一个猪倌自然不能只养一头猪,这么夸本的买卖是没人会做的,可若是这猪都像齐王府的这样好养,那岂不是挣大发了?
于是众人打定了主意,不仅是猪倌,就是自己也得好好的学学,好在主子面前挣个脸面。
待众人参观了一遍,众人又被领到一间大屋子里,众人一看不由得心头一热,觉得是机会来了。户曹王忠站在前面,先说了自己的身份,这户曹可是朝廷在王府的属官,身份自是下面这群管事所不能比的。
“王某人自然知道各位的心情,这猪要想养得好,这【养猪指南】少不了。这指南上详细的记录了猪的习性与特点,若是患了常见的病症这本书也有记载以及如何骟猪,骟猪后又怎么保证猪的存活率,还有母猪的产前、产中和产后的护理等等。这本书乃是集了齐王府众猪倌的智慧。价格也不贵,只要一钱银子。”王忠笑呵呵的说道
众人一听愣了,有人问道“不是说齐王府会教给大家的吗?”众人点头说是啊。