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第八十三章银耳莲子羹

莲蓬堆放在山洞口,林木木进去还差点踩到,莲蓬的数量很可观,但是架不住有些莲蓬的籽秃了出来,已经老了,掰开莲蓬取出莲子还可以看见莲心都发绿了,生吃还带着一点苦味。

不过老的莲蓬可以拿来做莲子干,留着寒季再吃,老了的莲子颜色是棕色的,果实饱满,水分没有嫩莲子的水分多,晒干后的样子更好看,莲心还可以晒干泡茶喝。

林木木把老的莲蓬挑出放到一堆,然后掰开另一个较嫩的没有松蓬的莲蓬,嫩莲子的外壳是绿色,露出了白嫩呈小椭圆的内核,轻轻一捏,莲子一分为二,还可以看见嫩绿色的莲心。

“脆脆的,还有一点甜甜的感觉。”离雨咬下去没多久就皱了眉头:“有点苦。”

“那是你没把里面的莲心去了。”林木木哭笑不得。

几十分钟后。

林木木在离雨的帮助下,把所有的莲子都取了出来,细细地剥开莲壳,去掉莲子外面包裹的外衣,留下一小份莲子,然后把剩下的莲子放到山洞外面的石头上晾晒。

“枸杞,桂圆,银耳,红枣,冰糖......”林木木每说一样,空地上就多一样东西,在储物袋的物资出现在两人面前。

离雨一脸崇拜地看着林木木,这种凭空变出东西的场景,见了那么多次,她还是很激动!

不用林木木吩咐,离雨已经熟练地拿着打火机生火,正要把铁锅驾到火堆上的时候,林木木叫住了她。

“等等,不用那个锅,用这个。”话语声刚落,林木木手上出现了一口陶瓷锅。

林木木拿开铁锅,把陶瓷锅架在火上,倒入清冽的山泉水,把撕成小块的银耳冷水下锅,然后盖上陶瓷锅盖。

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