“剩饭还有一些，只是……”张氏看了一眼身边这些少年，低声抱怨道：“家里来了客人，怎么能让他们吃剩饭呢？家里的米还有许多，我再多做一些就是。”

沈昱一听，就知道母亲肯定是误会了，笑着摆了摆手道：“娘，你还是别忙了，今天这事还必须是剩饭才可以。”

说完，招呼几人道：“你们跟我来，今天我传你们一门手艺，能不能学会就看你们的本事了。”

有手艺学，就意味着不会饿肚子，几个少年连忙跟沈昱进到厨房中，看着他把剩饭打散放好，接着又多准备些厨房里的青菜，还打了两个鸡蛋，一切准备就绪之后，沈昱正色道：“我做的叫做酱油炒饭，炒饭的饭最好要用隔夜的，这样比较松散，颗粒分明，如果没有隔夜的，现做的也可以，不过一定要等米饭凉透之后才能炒饭，至于这些配料你们自己看着办，最好多放些火腿、青豆这些带颜色的配料，这样做出来的炒饭颜色丰富，做法简单，还能引起人们的食欲。”

黑牛等人似懂非懂的仔细听着，努力把沈昱的话记在心中，直到沈昱将锅烧热，放进鸡蛋打散，又放进配料与米饭，本已经喷香的炒饭又加入几滴酱油之后，味道立刻为之一变，香味一下便直冲几人的鼻孔。

“真香。”黑牛忍不住抽了抽鼻子，恨不得上手把整盘的炒饭全都从沈昱的手里抢过来。

炒饭装盘，放到了桌子上，几双眼睛立刻盯了过来，沈昱给每人分了双筷子，淡淡道：“今天的饭不多，你们尝一尝味道就好，等你们练习的时候，就可以多吃一些，若是以后真的卖炒饭时，记得量要大些，价格要公道些，这样来买的人才会多，不要总想着一盘炒饭卖个几十文的，这样的生意注定长不了，好了，开吃。”

沈昱一声令下，几双筷子迅速地插到了盘中，几个人也不顾上烫，夹起炒饭便往嘴里塞去，一边吃还一边点头道：“真好吃，我这辈子从来都没有吃过这么好吃的饭。”

“你才吃过多少？没听沈大哥说吗，以后咱们可以天天吃这个。”

“要是真的那么一天该多好呀。”

几个人的对话听得沈昱有些心疼，自己不是不能教他们更好的手艺，只是以他们现在的情况，能有钱置办一套炒饭的家伙什，已经是十分的不容易，像是花卷那样的生意想都不要想，光是买那些面粉，就足以让几个人傻眼。

沈昱无心跟几个人抢饭吃，自己出了厨房就在院中找了个椅子坐了下来，不大会的功夫，九妹从厨房里跟了出来，到了沈昱面前认真道：“谢谢哥哥。”

“谢我什么？”沈昱笑着问道。

“谢你教他们手艺，给了他们一次改过自新的机会。”九妹说完，目光复杂地看了一眼厨房中吃得不亦乐乎的黑牛，轻声道：“他们要是什么都不会，就算到了武昌还是去当乞丐，要不就去偷钱，恐怕这辈子都会毁掉，现在他们会炒饭，怎么也能养活自己。”

今天已经见过太多感性的事，沈昱笑着拍了拍九妹的脑袋，轻声道：“别把我看得那么伟大，他们学艺的钱还得从你这里扣，少一文我都不干。”

“噗嗤！”九妹听到沈昱的话一下便笑出声来，扭头冲着厢房道：“大娘，哥哥让我赔他钱。”

“赔什么赔，再敢说赔钱就把他赶出去。”