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第19章 调味

一边问,叶青梅一边接过了袋子,看到了里面的东西之后,有些疑惑。

“你怎么买了这么多没用的东西,咱家又从来不用这些。”叶青梅开始抱怨周阳乱花钱了。

“你得帮我个忙,这些是你的道具,你试试看!”

周阳开始和叶青梅详细的讲解了一下泡面是一个什么样的理念。

“你的意思是,让我调出好吃的调料味,然后你一包包放里面,别人煮出来都是我的面味?”

周阳欣然点点头,“对,这下终于讲明白了,你多搞几个口味出来,今天晚上就吃面!”

叶青梅虽然有些不理解,但是只要是周阳提出的,自然没有拒绝,反正就是煮个面而已的事情,也不是什么大事。

叶青梅提着瓶瓶罐罐转身走进了厨房,周阳也跟在后面一起。

“这一下子配料这么多,我反倒有点不知道咋做了。”

周阳回忆了一下前世的泡面,“我想要一款香辣味的,一款红烧的,再来一款老坛酸菜的。”

接着,周阳绞尽脑汁开始回忆这几个味道的泡面,好在当年创业初期的时候,周阳也吃过不少的泡面,各种泡面的味道算是基本上都尝过了。

这三款也是周阳精挑细选的口味,基本上算是最能代表泡面的三个口味了,即使后世有几百种泡面的口味,但只有这三款才是永远滴神,永远的销量冠军。

叶青梅点点头,“这样我就有方向了。”

打开各种瓶瓶罐罐,一点一点尝了尝,开始制作酱料。

周阳也是站在一边一直在指导,偶尔帮忙递个勺子拿个碗,再时不时的品尝一下。

....

“这个香辣,再加一点点麻,再想办法提一点香看看。”

“这个红烧,卤味差了点,再加点卤味试试,这个不要加辣。”

“这个味道行!这个有种很亲切的味道,我决定临时增加一款口味,这款叫做老婆面。”周阳品尝到了一款很像第一次吃叶青梅煮的面的味道。

叶青梅一边继续调制,一边笑道“啥啊,那个就是最普通的味道,别开玩笑。”

周阳一本正经的说到,“这种家常的味道,也是一种特色,我喝完酒回家的时候,就不乐意吃那些味道,就像吃一碗这种家常面。”

“家常面别人也能做啊,这个肯定没法卖。”

周阳笑了笑,“这款,卖的就是这个特色,你以后看着就是了,到时候全临海的人都吃上你的家常面都说好吃。”

...

叶青梅的厨艺,果然没有让周阳失望,虽然没有完全的还原后世那些泡面的味道,但是也有个八九不离十了,毕竟现在这个年代也没那么多的调味品,也没那么多添加剂,能做出这个地步,其实已经足够了。

周阳这次,主打四个口味,分别是后世最火的香辣,红烧,老坛酸菜以及最后临时加入的老婆家常面。

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