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41、跳梁小丑

再火热的太阳也温暖不了她逐渐寒冷的心,想继续跟上去纠缠,可袁倩倩却突然拉不下这个脸。

那个宋慧珍比她会赚钱不说,长得还比她漂亮,真是没天理了。

“噼噼啪啪”,对面响起了喜气洋洋的鞭炮声,宋慧珍今天开业?她怎么能若无其事的办开业?

早晨的太阳把袁倩倩的影子拖的老长,和对面锣鼓喧天的热闹比起来,说不出的孤苦伶仃,柔弱可怜。

“宋老板,还是做凉面吗?”“大哥大”作为老食客中第一人,抬头挺胸跨进小店。他惊奇的这看看那摸摸,特别是宽大的玻璃幕墙,勾的他眼睛都不带眨的。

“宋、宋老板,这厨房可真拉风!那你做菜的过程不就公之于众了吗?你就不怕”

“大哥大”名叫赵永利,其实才二十六岁,只是长得比较着急而已。他初中没毕业就出来混社会,靠着做倒爷起家,后来又抓住机遇开了家运输公司。现在公司生意火爆,身价不菲。

除了还没有对象,他日子过得很潇洒。

“赵老板说笑话了。你看新华书店有那么多美食书,你买一本就会做菜了吗?”宋慧珍却是不以为意,厨师用料大同小异,但却能做出不同的味道来。这里面的门道太多,不是看几眼就能学会的。

“嘿嘿嘿,还是宋老板大气,这是对自己的厨艺有绝对的信心啊。”赵永利不着痕迹的拍了个马屁,这几乎是他的本能。

“对了慧珍,你准备推出新菜品吗?我们可是很期待哦。”鲁大姐已经办好了退休手续,现在空闲时间大把大把。这不,也从人民广场追过来了。

这真的是个好主意。宋慧珍摩挲着下巴,暗自点头。

那推出什么好呢?

“姐”,宋国豪削尖耳朵,偷听到了他们的对话。他灵机一动,凑近宋慧珍,轻轻碰了下姐姐的胳膊肘,小声的提醒,“姐,你忘了上次做过的卤鸡吗?”

卤鸡?

对呀!各种食材都可以卤制,鸡爪鸭爪鸡翅鸭翅,还有猪头肉这些,在三十年后依然大有市场,是大家餐桌上最常见的食物。

至于这卤制的秘方,宋慧珍觉得凭她的金舌头,一定能找到最完美的配方。

说干就干,宋慧珍先打发弟弟去买一些五花肉,她就从卤料开始。

至于卤汁,她就从凉面的酱汁里先分出一部分,然后随心所欲的放入各种香料。“咕嘟咕嘟”,接下来,就静等时间把美味酝酿。

大堂里的食客被宋老板的行动力惊呆了,可让他们吃惊的还在后头。各种香料随便放,一没有先后顺序,二没有精准份量,所以,宋老板做菜凭的到底是什么?

直觉吗?

宋慧珍投香料的时间,大堂里已经偷偷摸摸溜走了好几个食客。在他们看来,宋老板能做出极品凉面,靠的绝对是运气。

那这卤菜,他们还是不期待为好。

打脸来的如此突然。

他们还没走几步,就被一股浓香勾掉了三魂六魄。各种香料交融混合,形成一股诱人犯罪的香味。

这宋老板哪里是靠运气,明明是凭真本事啊。现在他们终于相信,有些人她的手艺就是老天爷赏饭吃。

暗戳戳坐回到原来的位置,就当自己只是出门吹了吹风。然后,他们和其他食客一样,伸长脑袋等着卤肉出锅,来安抚他们被宋老板养刁的肠胃。

袁倩倩靠在树干上,鼻子耸动闻着空气里的香气,肚子饿的“咕噜噜”叫着。看来这个宋慧珍,做菜还是真有几把刷子的。

忒香!

宋慧珍握着筷子用力戳进五花肉,嗯,熟是熟了,但要入味还需要一段时间。把筷子,她又沾了点卤料尝了尝。

嗯马马虎虎,算不上惊艳。

当然,这卤料肯定是越煮越香,她需要时间。

抬起头,宋慧珍看到的就是嗷嗷待哺的食客们。他们表情如出一辙的哀怨,似乎埋怨她只顾自己偷嘴,却把他们丢到一边。

不要问宋慧珍怎么知道他们的想法,实在是他们的眼睛会说话,把想心里的法表达的切实到位。

“噗嗤”,宋慧珍有些忍俊不禁。她笑着用筷子扎起一大块五花肉,放到熟食菜板上,“砰砰砰”切成薄片。

“咚”,切完肉,宋慧珍利索的把刀往砧板上一剁。刀就昂首挺胸立在那里,像一个载誉归来的勇士。

宋慧珍一个人端着端着四个盘子从厨房里走出来,分发到饭桌上。她揉了揉手腕,笑着招呼大家。

“首先声明,这只是最初版本。卤料越煮越香,这一锅还需要沉淀才能达到我的预期。所以,今天请大家免费品尝,求轻拍。”

“哈哈哈,宋老板也有这么谦虚的时候?”

“免费?我最喜欢。至于怎么拍,就看我吃完以后的心情。”

“宋老板的免费午餐,我们绝不能错过。”

“哎,大哥大你怎么能这样?别抢,给老子留几口!”

大堂里安静下来,只有食客咀嚼的声音,伴随着吊扇“吱嘎吱嘎”转动声,显得异常和谐。

看大家享受的表情,宋慧珍吊在半空的心落下一大半。她笑着再次走进厨房,决定切一些端给左邻右舍。

俗话说,远亲不如近邻,跟他们搞好关系应该只有好处。

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